春季，阳气上升，肝气也随之活跃，是调养肝脏的好时节，中医有“春宜养肝”的说法。针对北方春季特点，选择合适的茶叶显得尤为重要。春季由于肝火旺盛，容易滋生肺火，因此，茶的选择应以清热为主，凉性茶是春季的理想选择。
沈阳市中医院康益阁治未病中心主任医师孙晔推荐了几款适合春季的茶饮：决明子茶，清热明目，有助于缓解便秘；菊花茶，适合缓解眼干涩和口干口苦，具有明目清肝的效果；枸杞茶，富含多种维生素，有益肝肾，缓解眼疲劳；绿茶，富含维生素和氨基酸，提神醒脑，减轻压力。这些茶都具有“凉性”特性，有助于清热解毒，滋润肝脏。
然而，个人体质也影响茶叶的选择。阴虚、口干、抽烟者宜选择红茶以活血化瘀；脾胃阳虚者应避免凉性茶，可选择热饮；消化不良者则可尝试山楂茶或山药玉米水。老年人和成长中的孩子需要特别注意，浓茶可能影响睡眠质量，茶叶中的某些物质可能影响孩子生长发育。
尽管喝茶流行，但仍存在一些误区。例如，茶叶饭并不能充分利用茶叶中的营养，因为煮饭过程会破坏维生素和氨基酸。同样，茶叶枕头也不理想，茶叶长时间放置会失去香气，而且使用茶叶枕头可能会影响睡眠质量。
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