燕窝和牛奶一起煮好吗

Question

如题所述

Answer 1

燕窝和牛奶可以一起煮，但是由于燕窝的煮法比较特殊，一般不建议与其他食材一起煮。燕窝是一种珍贵的滋补食品，煮制时需要特别的技巧和时间，以保留其营养成分和口感。如果将燕窝与牛奶一起煮，可能会影响燕窝的质地和口感，而且牛奶的蛋白质也可能会与燕窝中的成分发生反应，影响燕窝的营养价值。因此，建议分开煮制或先煮好燕窝再加入牛奶享用。