如何辨别陶瓷碗的好坏

Question

如题所述

Answer 1

1. 触感判断：优质陶瓷碗手感顺滑，图案和花纹经釉色烤制，手感略微突出。若碗表面手感粗糙，缺乏光滑感，可能是未完全烧结或生产过程中节省材料。购买时，注意碗内外壁，避免选择内壁有图案的，以防掉釉与食物接触，影响健康。
2. 外观检查：检查陶瓷碗是否有缺口，将碗置于光线下，确保无明显污点，这样的碗通常质量较好。若有小气孔、颜色不均匀等瑕疵，则可能存在质量问题，且日常清洗不易，不宜作为食物盛器。
3. 平稳度检验：将陶瓷碗倒扣于桌面，检查碗口与桌面接触是否平整，若发现翘起或不平，则不宜购买。同时，堆叠多个陶瓷碗，观察其是否倾斜，碗间缝隙是否小而平整，以此判断陶瓷碗的质量是否合格。
4. 声音辨别：轻敲陶瓷碗，优质碗声音清脆，而质量较差的声音则显得浑浊。这是因为烧制过程中陶瓷胚体可能存在裂缝，这些裂缝在外观上不可见，但在敲击时声音会有所不同。通过声音可以辅助判断陶瓷碗的好坏。