1、椰青能补充营养
它含有的大量的水分和蛋白质，还有多种糖类，另外维生素和矿物质以及氨基酸也是椰青中最重要的存在，对促进身体代谢，提高身体素质有很大的好处。
2、椰青能美容
椰青中含有一些天然的油脂，其中油酸和脂肪酸以及游离性脂肪酸的含量都比罗高，这些酸性成分被人体吸收以后不但能提高机体功能，也能滋养肌肤，让人们的皮肤变得细嫩爽滑。
3、血液净化器
椰青的椰汁有一种神奇的电解质，其浓度与血液相似，同时，椰青水富含多种宏量及微量元素，对血液的净化能起到很大帮助。
4、有益胎儿健康
孕妇常饮椰青的汁，可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境，为宝宝健康保驾护航。
5、补充体力
椰青水含有丰富的电解质，钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质，可用来防治剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水。
当人剧烈运动后，喝些椰青水，可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力，非常适合运动大量出汗后，迅速恢复体力。
扩展资料：
椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。
椰丝饼
1、准备好食材：椰丝、鸡蛋、白糖
2、打碎鸡蛋，加上适量的白糖，加以搅拌
3、再倒入椰丝，再一起搅拌均匀
4、用硅胶板做成形状即可入炉烤，烤箱预热140度，上下火20分钟左右，上色即可食用。
1、血液净化器
椰青的椰汁有一种神奇的电解质，其浓度与血液相似，同时，椰青水富含多种宏量及微量元素，对血液的净化能起到很大帮助。
2、补充营养
它含有的大量的水分和蛋白质，还有多种糖类，另外维生素和矿物质以及氨基酸也是椰青中最重要的存在，对促进身体代谢，提高身体素质有很大的好处。
3、有益胎儿健康
孕妇常饮椰青的汁，可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境，为宝宝健康保驾护航。
4、天然护肤品
椰青水富含维生素C，抗氧化活性较强，每天用椰子水洗脸能缓解粉刺、黑斑，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持良好肤色。
5、补充体力
椰青水含有丰富的电解质，钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质，可用来防治剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水，当人剧烈运动后，喝些椰青水，可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力，非常适合运动大量出汗后，迅速恢复体力。二战时英国和日本人曾直接用椰子水进行静脉注射，迅速补充体液。
1、椰青能补充营养
椰青能为人体补充多种营养成分，它含有的大量的水分和蛋白质，还有多种糖类，另外维生素和矿物质以及氨基酸也是椰青中最重要的存在，人们食用椰青以后可以把这些营养成分吸收和利用，对促进身体代谢，提高身体素质有很大的好处。
2、椰青能美容
椰青还是一种可以美容的特色食材，这种食材中含有一些天然的油脂，其中油酸和脂肪酸以及游离性脂肪酸的含量都比罗高，这些酸性成分被人体吸收以后不但能提高机体功能，也能滋养肌肤，让人们的皮肤变得细嫩爽滑。
扩展资料：
因为椰青的肉不是特别老，所以可以用来榨椰汁或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。
能干的厨师还发挥了不俗的创意：将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等，鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜，香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭，用果壳做盏，清香可人，还是泰国布吉岛的名食。
参考资料：椰青-百度百科
本回答被网友采纳椰青的功效一、血液净化器
椰青的椰汁有一种神奇的电解质，其浓度与血液相似，同时，椰青水富含多种宏量及微量元素，对血液的净化能起到很大帮助。
椰青的功效二、有益胎儿健康
孕妇常饮椰青的汁，可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境，为宝宝健康保驾护航。
椰青的功效三、天然护肤品
椰青水富含维生素C，抗氧化活性较强，每天用椰子水洗脸能缓解粉刺、黑斑，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持良好肤色。
椰青的功效四、补充体力
椰青水含有丰富的电解质，钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质，可用来防治剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水，当人剧烈运动后，喝些椰青水，可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力，非常适合运动大量出汗后，迅速恢复体力。二战时英国和日本人曾直接用椰子水进行静脉注射，迅速补充体液。
扩展资料：
椰青，它的周期短，椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。
据说椰汁离开椰壳味道则变：上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法：椰青汁在早上太阳未出时饮，属凉性润燥，可治肺热等热症各种疾病。
参考资料：椰汁 百度百科
本回答被网友采纳吃过肉就选椰皇。相比之下我更喜欢椰青，两者的价格差不多，我在 爱吃热带水果的cici菲丽西 那里买的是9个99块钱，水果店好像是20块钱一个吧。
另外除了喝椰汁，还有很多做法，可以做菜或者做饮料，我最喜欢的是椰子鸡，爽口又带点果肉的香甜，超级好吃，我们家夏季很喜欢喝哈哈哈