不是的。紫玉石榴虽然硬籽,但口感酸甜适中,特别外观特红,即观赏和食用一体。是石榴爱好者不可缺少的收藏品种。紫皮
石榴树姿半开张,树势强,成枝力强,叶片长椭圆形,倒卵形,幼叶浅红色,老叶深红色,总花量中,两性花比例高。萼片深红色,6枚,花托深红色,筒状或钟状,雄蕊数220~320枚,在四川攀西地区亚热带气候条件下,2月中旬萌芽,3月上中旬现蕾,开花期在3月下旬到5月上旬,其座果率较高,为40~50%,果实发育期在4月上旬到9月中旬,成熟期9月中下旬,果实为近球形,果皮深红色,平均单果重587克,最大单果重1024克。耐储性强,果皮质地粗糙,果皮厚度3毫米,籽粒紫红色,籽粒特软,平均百粒重44克,可食率47。9%,汁液紫黑色,
可溶性固形物含量17。9%,
氨基酸0。21%,维生素C10。1毫克/100克,总糖13。8%,总酸0。939%,糖酸比为14。7:1,风味酸甜,口感好。