法律分析：一、准备材料：
1、法人的身份证复印件（没有法人资格的就拿经营者的复印件），名字要打在许可证上的。
2、营业执照复印件，新开业的场所没有办理营业执照的需提供名称预先核准通知书（通知书 在工商办理，一般个体工商户的在工商所就可以办到）。
3、场所的内部平面图、方位图（所处的地理位置）、卫生设施平面布局图。
4、房屋使用权证明（自己的需提供房产证，租赁的需提供合同）复印件。
5、从业人员健康合格证（疾控中心或者有资质的医院办理）。
6、公共场所卫生管理制度（网上搜一个修改下打印出来就行）。使用集中空调系统的，还应提供集中空调系统卫生监测或者评价报告。大概就是这些材料，各个地方的要求不同，具体可以先咨询下当地卫生行政部门（卫生局）。
二、提交材料。
把材料准备齐后，就可以申请办理，把材料交到当地的政务中心卫生局窗口（没有设政务中心窗口的，就去当地卫生局（有的是卫生监督所）），填写申请表，材料审核过后就会给开一个受理通知书和现场审查通知书，等待现场审查。
三、现场审查。当地的卫生局的卫生监督员会在规定的时间内对场所进行现场审查（做个检测什么的），当场提出监督意见。审查通过后，就会通知你去领取卫生许可证。
四、领证。以上步骤都完成后，就可以领证了，现在基本都是免费的哦。公共场所卫生许可证的含义：为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康，公共场所的卫生标准和要求，由卫生部负责制定。《公共场所卫生许可证》由县以上卫生行政部门签发。公共场所卫生许可证有效期为四年，两年一复审。
法律依据：《餐饮服务许可管理办法》 第十条 申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料：
（一）《餐饮服务许可证》申请书；
（二）名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；
（三）餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图；
（四）法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件），以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料；
（五）食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料；
（六）保证食品安全的规章制度；
（七）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。