怎样做珍珠奶茶

Question

如题所述

Answer 1

做珍珠奶茶的主要材料是茶叶、牛奶和珍珠。以下是珍珠奶茶的制作步骤：
1. 先准备珍珠。将适量的珍珠放进锅中，加入足够水，大火煮沸。然后转小火，继续煮20-30分钟，直到珍珠变得软糯而有弹性。捞起珍珠放入冰水中冷却。
2. 准备茶水。将3-5克的茶叶放在过滤袋中，加入适量的热水，浸泡3-5分钟。
3. 加入牛奶。将适量的牛奶加入茶水中搅拌均匀。
4. 加入珍珠。将已经冷却的珍珠放入杯子中。
5. 倒入调好的茶水奶茶。搅拌均匀即可享用。
温馨提示：为了使茶味更加浓郁，可在煮茶水前将茶叶用沸水先冲洗一下。此外，珍珠也可以预先泡发，这样可以缩短煮的时间。