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隔夜毛豆可以吃吗
如题所述
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推荐答案 2022-11-19
大豆通常是煮熟或凉着吃的。有时如果你一次煮太多,你可能一次吃不完。继续吃一夜。那么,毛豆可以隔夜吃吗?水煮毛豆可以隔夜吃吗?毛豆可以隔夜吃吗?1.隔夜毛豆可以吃。2.前提条件是毛豆必须煮熟才能吃。3.未煮熟的毛豆有毒,一定要煮熟了再吃。如果需要隔夜吃,一定要冷藏加热到第二天熟。隔夜食用毛豆的危害黄豆提前一个晚上煮不会坏,但是隔夜的食物营养成分容易流失,细菌和有毒有害物质容易在里面滋生。最好少吃隔夜的食物,可能会引起肠胃不适甚至腹泻,危害身体健康。如果放在密封的保鲜盒里,再放入冰箱冷藏,里面的营养成分损失较少,有害元素也不容易滋生。隔夜不宜食用的配料1.不能喝隔夜的开水:自来水煮沸3~5分钟,亚硝酸盐、氯化物等有害物质含量最低,最适合人们饮用。少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量比生水高。而且煮沸时间过长或反复超过24小时的开水,亚硝酸盐含量明显升高。开水24小时后,亚硝酸盐含量是第一次开水的1.3倍。2.隔夜鸡蛋不能吃:如果鸡蛋没有完全煮熟,未熟的蛋黄会被隔夜吃掉。在储存不当的情况下,有营养的东西容易滋生细菌,对身体有害。但如果(鸡蛋)是成熟的,在低温(一般是冷藏温度)下密封得当,可以保存48小时。鸡蛋能否隔夜食用,不仅取决于是否加热,还取决于鸡蛋第一次煮的时候要煮熟。只有鸡蛋第一次煮好后,隔夜煮也没问题。茶蛋也是这个道理。3.隔夜茶不能喝:隔夜茶由于时间长,维生素损失大部分,蛋白质、糖等。茶汤中会成为细菌和霉菌繁殖的营养物质。所以人们通常认为隔夜茶不能喝。4.银耳不能隔夜吃:银耳汤是一种高级营养补充品,但一旦隔夜,营养成分就会降低,产生有害成分。因为无论是室内栽培的银耳还是椴木田栽培的银耳都含有较多的硝酸盐,经过长时间的蒸煮,硝酸盐会在细菌的分解下还原为亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸会自然进入血液循环,血液中的红细胞含有血红蛋白,可以携带大量氧气供身体需要。而亚硝酸却有相反的作用,使人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去携氧能力,导致人体正常造血功能缺失。5.不要隔夜吃叶菜:因为有些叶菜含有较多的硝酸盐,如果煮熟后放置过久,硝酸盐在细菌的分解下会还原成亚硝酸盐,具有致癌性,加热也无法去除。一般茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜略低,根茎类和花菜居中。所以,如果同时购买不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶,比如大白菜、菠菜。6.不要隔夜吃家里的变质食物:很多市民也喜欢把吃剩的变质食物放在冰箱里“过夜”,但这种做法存在很大的食品安全隐患。预防食物中毒,春夏不要吃隔夜的卤菜。散装的卤肉要当天吃,不能隔夜。从食品安全的角度来看,这是不卫生的。如果可能的话,最好不要吃隔夜的坏货。食品专家提醒,即使是冰箱里的食物也不是绝对“安全”的。冰箱容易滋生霉菌和嗜冷细菌。7.海鲜不能隔夜吃:不宜隔夜的食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌等。而且鱼和海鲜一夜之间容易产生蛋白质降解产物,会损害肝肾功能。蔬菜含有不同量的硝酸盐。如果烹调过度或放置时间过长,不仅蔬菜会变黄、变坏,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,从而导致癌症。凉菜加工的时候被污染了。即使冷藏,也可能一夜之间就变质了,所以应该现在就吃。
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其他回答
第1个回答 2022-07-09
可以。前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用,不煮熟的毛豆是有毒的。毛豆如需要隔夜再吃必须要进行冷藏,隔天加热至熟即可食用。
隔夜毛豆可以吃。前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用,不煮熟的毛豆是有毒的。毛豆如需要隔夜再吃必须要进行冷藏,隔天加热至熟即可食用。
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煮熟的
毛豆隔夜能吃吗
,煮熟的毛豆隔夜能吃吗怎么保存
答:
1、隔夜的毛豆是可以吃的
,不过吃毛豆的时候要注意必须要把毛豆煮熟了才可以食用,不然可能会食物中毒的。要是想把毛豆放到第二天吃,那需要把毛豆放在冰箱里面冷藏,然后第二天在加热一下就好了。2、煮的毛豆只要没有变质都是可以食用的,毛豆过夜能不能吃是看怎么储存过夜的。比方说,室温过夜的生蚝...
凉拌
毛豆
过夜
能吃吗
答:
1、隔夜毛豆是可以吃的
。2、前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。3、不煮熟的毛豆是有毒的,所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏,隔天加热至熟。新鲜毛豆剥成豆粒,然后烧上一锅盐开水,等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右,马上捞出放入准备好的凉水中,如果凉水的量不是太多,不能...
毛豆隔夜
放冰箱
还能吃吗
答:
毛豆隔夜放冰箱还能,
但不建议吃
。前提条件是将毛豆煮熟才可以食用。不煮熟毛豆有毒,必须煮熟后才能吃。隔夜吃须进行冷藏,隔天加热至熟。隔夜食品营养成分容易流失,易滋生细菌。
毛豆过夜了
可以吃吗毛豆隔夜
吃的危害
答:
1、
隔夜毛豆
是
可以吃
的。2、前提条件是必须将毛豆煮熟才
可以食用
。3、不煮熟的毛豆是有毒的,所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏,隔天加热至熟。4、
毛豆隔夜
吃的危害 毛豆提前一晚煮不会坏,不过隔夜的食品营养成分容易流失,里面也容易滋生细菌及有毒有害的物质,最好少
吃隔夜
的...
毛豆
凉调后过夜还
可以吃吗
,毛豆子过夜可以吃吗
答:
1、
毛豆
凉调后过夜还
可以吃
。凉拌的毛豆若是需要过夜,需要存放到冰箱中冷藏,最长可存放1天,再次食用时需要加热。2、凉拌毛豆在常温状态下,是无法过夜存放的,会产生大量的细菌并出现变质的情况。另外,毛豆是要煮熟后才
可以食用
的,否则食用后会出现不适情况。
毛豆可以隔夜吃吗
答:
一般情况下,
毛豆隔夜
之后也还是
能吃
的。不过要是想要
隔夜食用
的话,就必须将毛豆盖上保鲜膜并放进冷藏室冷藏,等第二天吃的时候也要重新加热一遍,否则里面会有细菌滋生,食用之后对身体不利。不过需要注意的是,不能经常食用加热的毛豆,因为像这类蔬菜食物里面一般含有较多的硝酸盐,煮制之后放置越久...
熟毛豆放一晚
还能吃吗
,熟
毛豆能隔夜
吃吗
答:
1.熟
毛豆
只要保存得当并且没有变质,放一晚
还能吃
。2.煮熟的毛豆要放入冰箱冷藏保存,可以抑制细菌的生长速度,第二天加热后再食用。3.隔夜的毛豆的营养成分会流失,并且口感会下降,建议少
吃隔夜
的饭菜,尽量吃多少做多少。
煮
毛豆
一般需要多长时间能熟?
答:
煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。
隔夜毛豆
是
可以吃
的,前提条件是必须将毛豆煮熟才
可以食用
。不煮熟的毛豆是有毒的,所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏,隔天加热至熟。
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