第1个回答 2022-07-06
对于现在经常性脱发的年轻人或者中年人来说，黑芝麻和黑豆可谓是一个好东西。它们可以帮助人们生发、头发增黑。既然大家都知道它们的好处了，下面就来介绍一下黑芝麻和黑豆汤的做法吧。喜欢动手的朋友们可以在家做起来了。
氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分，铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落;芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用;动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用;水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生，对治疗脱发有辅助作用;鸡、蛋、鱼、牛肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成。养发汤——黑芝麻黑豆汤。
把骨头洗净备用，提前浸泡黑豆，黑芝麻洗净备用，把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。把过了水的骨头放进烧开水的砂锅里，大火烧开后改小火，慢慢炖2个半小时。两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时。
快好时，把洗净的黑芝麻倒进砂锅，调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，出锅前滴几滴芝麻香油，芳香扑鼻既可关火。