瘦的人吃火锅可以快速胖起来，或者晚上吃一些烧烤也可以。但是前提是你得吃的下。我有一个弟弟也是特别瘦，他爸妈就想让他胖起来，总是让他吃一些肉，但是他总是吃两口就吃不动了。在我看来，不管是胖还是瘦，在正常范围内就可以了，不用过分的追求。就像一些，一百二三十斤的女生，他们保持这样的身材就挺好了，完全不用再减肥了，那样还有可能饿坏了身体。
现在有部印度电影特别出名，叫做《摔跤吧，爸爸》。里面的主角，阿米尔汗，他就是吃火锅增肥的。因为他要演一个五十多岁的胖子。像别的演员，都是在身体里面塞一个硅胶，但是他说那样演没有感觉，一定要成为这个胖子，所以他才开始增肥。他那么一个大的演员，使用的增肥的方法肯定是最有效的。我个人也特别喜欢阿米尔汗这个演员。之前看过他演的《三傻大闹宝来坞》，是那种特别搞笑，但是又特别有内涵的电影，让你看完之后，笑完之后，脑袋里面还能够有反思。他演过很多那种能够让人反思自己的电影。我喜欢的不仅仅有他的演技，还有他那种爱国的情怀，想要通过他的电影，要是界都认识印度。同时也唤起自己的国家，感觉这样的人好伟大。而且他增肥之后，又在几个月之内减肥到原来的体重，他那时都五十多岁了，真佩服这样的人的毅力。
所以如果想长胖的话，就在晚上吃火锅吧。我感觉吃烧烤也是可以的，没看见东北人那么胖吗？都是晚上吃烧烤造成的。
如果你是一个瘦子，想要快速的胖起来，那我建议你应该多吃点五花肉和牛肉之类的高蛋白、高脂肪的食物。
当然注重营养的合理搭配也是很重要的，平时也可以多吃一些鱼肉和鸡肉等，然后再搭配一些瓜果蔬菜，简直是增长肉质的完美组合。
我的大学室友，也是我的下铺，大一来的时候他只有九十多斤，还不到一百斤，但是他的身高却有将近一米八，你们说说这样的身材岂不是一个行走的骨头架子啊！
其实他也每天都很自卑，自卑自己的身材，真的是太瘦太瘦了，每次谈女朋友不到上床的阶段人家都跟他分手了，就是因为他太瘦，估计是怕做爱的时候太硌得慌。
后来，我实在是看不下去了，因为他本来就是南方人，不像北方人那么爱吃肉，而且每次他吃饭的时候都特别的慢，一顿饭能吃一个多小时，然后我就开始教他如何吃胖，其实他也的确一样吃胖点的。
然后他就按照我的要求，每天争取多吃点牛肉，多吃点五花肉和鱼肉，然后我还劝他要大口大口的吃饭，不要吃得太慢，因为吃太慢是太有助于消化了，你这要增肥又不是减肥，所以要大口大口地吃快点。
终于历经了两年的时间，他现在变的吃饭老快了，而且体重也上去了，大概有一百二十斤左右了吧，现在看起来也正常了！
所以说想要增肥还是很简单的，多吃高蛋白、高脂肪的食物，再加上吃的速度快一点，少一点运动就可以了。
减肥是十分困难的，但是变胖我觉得是十分容易的。
只要你自身没有一些疾病的话，那么变胖是十分简单的。变胖是需要一定的过程的，我们可以循环渐进的来。
首先人为什么会变胖？那是因为体内脂肪增多了，人才可以变胖。我们需要快速变胖那么就要增加自身的脂肪。如何增加脂肪呢？那么就需要吃东西了，吃东西是增加脂肪的最好办法。
我们要吃一些高脂肪高热量高糖类的食物。高脂肪可以吃那些含油较多的食物，可以选择吃一些肘子、红烧肉等食物。高热量高糖类的可以吃一些零食，像巧克力、糖果、薯片等一系列的食物。
不过在刚开始的时候不需要吃那么油腻的东西。刚开始你那么瘦，可能是你平常的饮食，还是那么清淡的，并且没有那么多油腻的东西。所以这时候就不需要吃太多油腻东西，否则会损伤自己的肠胃，导致自己拉肚子。可以慢慢的改变自己饮食习惯，刚开始的时候是荤菜过少素菜过多，然后慢慢一段时间荤菜一半素菜一半，然后饮食是全荤。这种方法既不会损害自己身体，而且还可以快速变胖。
他就是平常吃东西的时候，不要饿了再去吃饭，想要变胖，一天不要三顿吃最好是一天五顿，要喝下午茶和吃夜宵。
除了吃东西会让我变胖，我们还需要注意少做运动。因为运动会消耗我们身体的脂肪，所以吃过饭后不要下去走路之类的，吃过饭后，我们可以躺在床上睡觉。
本回答被网友采纳中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果。
瘦弱测试
一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。
一般来说，瘦的人要长胖，一是要吃，二是要运动。
当然主要是吃，一般来说，肉是由脂肪和蛋白质构成，吃要成份多样，主要是要多吃饭，多吃肉类。坐月子的女人重得很快，都是吃出来的。吃一是要有可口和营养非富的东西，二是要多吃，不要怕多吃。
第二，有些人看起来很瘦，但由于肉紧，其实体重也很重的，比如乔丹。适当的健美增加肌肉，是会加体重的，也会使体型好看。
读书的学生很瘦，因为营养差，参加工作后，结婚后吃得好，一下子就胖了。呵呵，另外就是保持心态，心宽则体胖！
你可以在进食及摄取营养选择时，做为参考依据的几个方法：
1.均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。
2.养成良好的饮食习惯
定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。
3.改变进餐的程序
先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。
4.选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。
5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。
6.选择易吸收易转化的营养物质（例如浙大教授研发的全营养专利：维特营养流质粉等）
紧张和焦虑不但影响食欲.，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您联系专业的营养师和医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！
【特别提醒 】
一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。
如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。
【身心愉快】
瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。
在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。
【饮食多样】
要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。
还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。
【适当运动】
对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。
在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的
瘦人多吃什么可以胖起来？