应届生和社会生参加高考的区别如下：
I.年龄限制。
社会考生的年龄一般没有上限，而普通考生则需要在规定的年龄范围内报名参加。例如，中国高考的普通考生年龄一般为18-25岁，在此年龄范围之外的考生则需要以社会考生的身份参加其他类型的考试。
II.考试范围。
普通考生需要参加全国或者地区性的统一考试，例如高中学生需要参加全国的高考或者地方性的联考。而社会考生则可以选择自己感兴趣的考试进行报名，例如职称考试、执业资格考试等。
III.报名方式。
普通考生一般需要在规定的时间内到指定的场所进行现场报名，需要提供本人身份证明等相关材料。而社会考试则多采用网上报名的方式，方便快捷。
IV.参加考试。
普通考生需要在规定的考试时间、场地内完成所有考试内容，同时需要遵守相关考场纪律规定。社会考生可以选择在指定的考试时间内自行前往考场进行考试，或者通过网上远程考试的方式进行。
V.考试目的。
普通考生一般是为了升学或者就业等重要目的去参加考试。而社会考生则更多是为了提高自己的职业素养或者实现个人职业发展的目的去参加考试。
VI.考试难度。
普通考生参加的考试通常难度比较高，需要学生具备一定的质量和能力。特别是在高校入学考试和职业资格考试中，难度很大，需要考生充分准备。
而社会考生参加的考试难度相对低些，由于考生都有一定的工作经验和职业技能，所以难度较低。此外，社会考生一般可以选择不同级别的考试，因此考试难度也各不相同。
VII.考生状态。
普通考生通常为应届毕业生或即将毕业的学生，他们获得证书或晋升关系到未来的升学和就业。而社会考生则属于在职人员，通常已经有相应的职业经验和职业技能，考取证书或职称有助于提高自身的技能水平和市场竞争力，也有可能获得职业升迁。
VIII.参考资料。
普通考生参加统一考试时，通常需要在指导教材和范围内进行复习。而社会考生则可以通过不同的途径获得考试所需的知识，例如通过相关培训、阅读参考资料或就职公司内部培训等。