开一家中式餐饮加盟店应该准备哪些？

Question

如题所述

Answer 1

开好一家中式快餐加盟店应该提前准备以下几点：

一、选择哪种快餐种类

种类的选择是中式快餐经营的重点，在一定程度上决定快餐店经营的方向内容，现在市面上有的中式快餐就有这么几种：第一类饭食类，黄焖鸡米饭、鸡公煲、盖浇饭、小碗菜、炒饭、焖饭等;第二类粉面类，如汤面、汤粉、炒面等；第三类是面点类，饺子、包子、煎饼、馄饨等；这些都是现在常见的中式快餐品类，以上品类出餐快，顾客可以随点随吃，可以满足上班族对时间的需求，也是快餐最便捷的体现。

二、门店选址

快餐类是刚需的门店，它对比其他的餐饮优势在于它价格不高，取食快，以上班族、学生去群体为主要的对象，都是平民化大众化的，一般选址都是在写字楼、学校附近、商业繁华区等工薪阶层或学生集中的地方，或者是流动人口比较聚集的地方选址比较好。

三、门店的装修风格

随着大众的审美提高，普通的工薪阶层去吃饭都会选择干净、明亮的就餐环境，所以一家中式快餐加盟店不需要多豪华的装饰，清洁卫生就可以了。

四、味道

任何时候开餐饮加盟店味道都是最根本的，虽然快餐讲究出餐快、效率高，但是想要长期留住客户必须要确保产品的口感、食材的新鲜和店铺的卫生。

以上几点就是开中式快餐店需要前期准备的一些事项，后期要根据店铺的实际经营情况，随时做出符合市场的调整方案，让门店长期的经营下去。