论牛牛肉火锅怎样最好吃？

如题所述

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推荐答案 2019-07-23

牛肉火锅火候也很重要，时间久了容易老，短了又不熟，涮牛肉时间根据牛肉的不同部位时间也会有差异，且论牛的盘子上都有时间参考，根据这个时间，口味一般都错不了

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第1个回答 2019-07-23

我最喜欢潮州牛肉火锅，原汁原味！！

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煮火锅的牛肉怎么抹料可以很嫩答：1、首先，材料要选择上好的“棒子肉”2、剔除周围的筋后，切成片，其他形状也可以。3、关键的来了，加半瓶啤酒，对，半瓶哈，不要怕多，等会会吸收的。4、给牛肉按摩，让它充分吸收啤酒。5、然后是蛋清三个。6、生粉一丁点。（生粉可以用质量很好的豆粉代替）关键的关键来了：高速往同一方向搅...

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