南通有什么特产

如题所述

江苏南通特产推荐:
1、油馓子:早年,食品稀缺,用面粉做的油馓子(南通有地方称之"油面"),加上红糖,开水泡着吃,作为产妇的滋补食品,这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。
2、如皋香肠:如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美,被称为“如式”香肠。如皋肠具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实等特点。
3、正场薰糕:正场熏糕,为江苏省南通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇,距今已有近500年历史。
4、吕四海蜇:吕四海蜇,是江苏的特产水产品,盛产启东于吕四沿海,身体半球形青蓝色,半透明。以质量上乘,加工精细闻名,是我国“海产八珍”之一。用白酒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘,脆嫩、透明、爽口。
5、白蒲茶干:白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干),至今已有三百多年历史了,是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。
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第1个回答  2019-04-26

南通美食以海鲜为主,*突出的一个字:鲜。河豚鱼肉嫩、味鲜,是鱼中*,营养丰富,保健功效独特。南通盛产的文蛤有“天下*鲜”之美誉,古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法,铁板文蛤,金钱文蛤饼等为南通名菜。游客一般也会特意品尝一下这里美味的狼山鸡。 另外面点方面有南通跳面,外观粗细均匀,条长爽滑,柔韧有筋,因而久煮不糊。吃的时候耐嚼有味。佐以酱油、猪油、味精等拌炒,味道特别鲜美可口。南通火饺是传统的小吃,色泽金黄,外香脆,内软糯,馅心鲜嫩,富有卤汁,滋味鲜美。烹籽鱼,也是营养丰富的地方特色小吃,味极鲜美

在南通,商品繁多、品种齐全,是购物的好地方。这里有悠久历史的民间传统蓝印花布经久耐用,蓝白分明,越洗越洁爽,具有强烈的民族风格。南通风筝,色彩缤纷,技艺精湛,放飞稳定、优美,独特的哨?风筝。此外,誉为“官礼茶点”的嵌桃麻糕、如皋火腿和白蒲茶干、具有酥甜香脆、美味可口的西亭脆饼等土特产,也是值得顾客选择的送礼佳品

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