川菜是咋走出四川，征服世界的？

Question

如题所述

Answer 1

川菜它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称。并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点。博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。

Answer 2

宫保鸡丁是川菜中的代表名菜，而且在英美等西方国家几乎成为中国菜的代名词，其香辣味浓、肉质滑脆，非常受欢迎。

Answer 3

川菜在全国，不说是十大菜系，少到八大菜系、四大菜系，都有它。川菜的特点就是包容性，可以包容天下所有的美食到这里来。

Answer 4

来自很多不同地方的原料，调味品和饮食文化。，经过岁月的沉淀，融合。于是形成了今天川菜的独特风味。

Answer 5

素来就有“一菜一格、百菜百味”的美誉。现在的年轻人比上一辈人思维更加活跃，更容易接受新鲜事物。而川菜正好符合现在年轻人的心理。