说到国菜，我们可以想到英国炸鱼薯条、西班牙火腿、美国汉堡、意大利比萨、日本生鱼片。那吗？我们的中国菜是什么？事实上，中国菜应该很难选择，因为美味的食物实在太多了，而且我们的口味非常不同。
有些人认为我们的国菜是猪肉，而另一些人认为“伟大的西方艺术家强调他们的救星，伟大的中国艺术家强调高脂肪猪肉。这是一块肉色的玉和一块脂肪多汁的炖肉，它们是在19世纪的金浪中出现的。被脂肪云覆盖的折叠皮肤是地球的坚实肌肉层。类似宝塔的味道无与伦比。一块肥猪肉让所有五种感官都充满快乐。”
其他人认为应该是西红柿炒鸡蛋。为什么？西红柿炒鸡蛋很普遍，到处都有。我去过中国很多次，去过很多地方，包括海南(最南端的一个省)、黑龙江(最北端的一个省)、新疆、上海、陕西、山西等。这道菜几乎每个家庭都可以做，不像红烧猪肉那样容易。在一些不吃猪肉的地方，不可能找到红烧猪肉。在其他国家，你甚至在日本或韩国也找不到西红柿和煎蛋。当然，其他国家的中国餐馆被排除在外。这是积累的结合。不管你有多少鸡蛋和西红柿，不管你先吃鸡蛋还是西红柿，你总能得到美味的食物。简而言之，如果一道美味佳肴在中国很常见，但在其他国家却很独特，那么它就可以成为一道国菜。"
有些人认为“这是一个有争议的话题，在中国绝对没有民族食物！如果你看着他们，问他们非常喜欢的食物，你可能会得到两个答案:一个是妈妈做的菜，另一个是火锅。因此，如果我必须选择一道中国菜，而不是考虑那么多不同的种类，我会选择火锅。”我认为“中国没有国菜，只有地方菜。没有“非常普遍的菜”，因为不同地区的配料和味道不同。
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第1个回答 2020-05-05
我觉得或许应该是火锅，首先这是一道很普遍且多变的菜，不同的地区有着不同的做法，普及率非常高且不分南北（还有着比较悠久的历史，曾为康熙（好像是）用于冬日宴老）。其次，火锅是万物皆可涮，包容度很高，锅底种类也很多，包括一些外来口味，体现我国的包容性与灵活性，同时也体现我国料理五味调和的特色。最后，相较于其他国家，家庭与团圆是我国文化的主线，而火锅又有着团圆与红火意味。综上，相较于过于高档脱离生活的国宴菜和缺乏变化的番茄炒蛋以及存在菜系之争的其他菜，我觉得火锅更能代表我们国家。唯一的问题是出现在国宴上不好分餐，不过也许可以一人给个小锅？
第2个回答 2019-10-30
我觉得中国的国菜应该是西红柿炒蛋吧，因为西红柿炒蛋很多厨师都会做
第3个回答 2019-10-30
这是一个有争议的问题，中国肯定没有国菜！如果你调查了他们，问他们最喜欢的食物，你可能会得到两个答案：一个是妈妈做的菜，另一个是火锅。所以，如果我必须选择一道国菜，而不考虑有这么多不同的品种，我会选择火锅。本回答被网友采纳
第4个回答 2019-10-31
这个的话应该是有很多的，因为咱们国家的美食实在是太多了
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