南泥湾是位于延安城东南45公里处的一条狭窄溪谷，此地野兽出没，杳无人烟。 1941年春，由于当时
国民党反动派对陕甘宁边区及抗日根据地实行经济封锁，所以，中共中央命令八路军三五九旅进驻南泥湾，实行屯垦，生产自救。没有房，自己动手挖窑洞；没有菜，挖野菜吃；没有工具，就自制锄、铲，他们以惊人的毅力，在荒山野岭种上了庄稼。短短的三年，由
王震旅长率领的三五九旅发扬“自力更生，艰苦奋斗”的革命精神，把荆棘遍野、荒无人烟的南泥湾变成“处处是庄稼，遍地是牛羊”的
陕北好江南。
南泥湾农场位于延安城东南45公里处。面积225平方公里。系丘陵沟壑区，土壤为黄绵土，水稻土。林草覆盖率78.3％汾川河起源于南泥湾，水源丰富，常流量0.7m3∕s。年平均气温8.1
摄氏度，年降雨量530～600mm，无霜期120～140天，是发展农、林、牧渔的理想地区，场部设在南泥湾，延宜公路横贯场区。
境内有毛主席旧居、炮校、九龙泉、南泥湾大生产展览馆等景点供中外人士参观学习。
南泥湾是
延安精神的发源地，也是中国农垦事业的发祥地。
1941年3月，八路军三五九旅在旅长王震的率领下在南泥湾开展了著名的大生产运动。
1965年10月，陕西省政府决定，为恢复和发扬南泥湾农垦的革命传统，组建了陕西省农建师141团，现名为陕西省延安市南泥湾农场。
目前，农场下属有农业公司，农垦综合服务公司，农垦光华木器厂，龙泉石油开发有限责任公司，陕西省中天香料有限责任公司等十三个经济实体和子校、医院两个事业单位。全场总人口1579人，其中职工483人。土地总面积2.3万亩，其中耕地4100亩，主要农作物有玉米、水稻，经济作物有香紫苏、中药材、果类等。
过去由于种种历史原因，农场自1977年起一直没有改变负债经营的贫困局面。为了改变这种贫困局面，南泥湾农场被列入1993－1995年扶贫开发建设项目，总投资800万元。几年来，经过广大职工干部的共同奋斗，项目建设基本完成，主要是：（一）光华木器厂改扩建项目。改造厂房1900平方米，购买大中型机械，形成年加工木材3000立方米的生产能力。（二）渔业基地建设。修建渔塘374.3亩，形成了年产鲜鱼100吨以上的生产能力。（三）子弟学校建设。新投资108万元，新建和改造校舍5269.7平方米，增添了部分桌凳，图书仪器，使教学班次达到12个，可容纳中小学生500多人就读。