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卫生学维生素a原的名词解释是什么
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推荐答案 2017-12-27
许多植物如胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜、玉米都含有类胡萝卜素物质,如α、β、γ-胡萝卜素、隐黄素、叶黄素等。其中有些类胡萝卜素具有与维生素A1相同的环结构,在体内可转变为维生素A,故称为维生素A原,β-胡萝卜素含有两个维生素A1的环结构,转换率最高。
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卫生学维生素a原的名词解释是什么
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许多植物如胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜、玉米都含有类胡萝卜素物质,如α、β、γ-胡萝卜素、隐黄素、叶黄素等。其中有些类胡萝卜素具有与维生素A1相同的环结构,在体内可转变为维生素A,故称为维生素A原,
β-胡萝卜素
含有两个维生素A1的环结构,转换率最高。
名词解释
维生素A原
暗适应
答:
维生素A原:本身不具备维生素A活性,但在体内可以转化为维生素A的物质,称为维生素A原
。
暗适应
:当我们从明亮的地方走进黑暗的地方,一下子我们的眼睛就会什么也看不见,需要经过一会,才会慢慢地适应,逐渐看清暗处的东西,这一过程约20~30分钟,其间视网膜的敏感度逐渐增高的适应过程,就是暗适应,也就...
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名词解释
全集(三)
答:
42.维生素A原:β-胡萝卜素可被小肠粘膜或肝脏中的加氧酶作用转变成为视黄醇,所以又称做维生素A原
。43.*微量元素:元素在体内的含量极少,低于体重的0.01%,共14种元素称之为微量元素。44.常量元素:钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种元素的含量约占人体总灰分的60%-80%,称之为宏量元素。42....
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维生素缺乏症
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(二)
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、无机盐、膳食纤维和水。其来源如下。1、蛋白质:...
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是什么
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