小龙虾的消化器官、鳃部、胃部、排泄器官、排泄孔、触角部位等不建议吃。小龙虾的制作方法如下:
主料:新鲜小龙虾500克、香菜1颗、小葱1颗、生姜1块、大蒜1瓣、干辣椒5个、麻辣小龙虾调味粉1包、淀粉10克。
辅料:香菜1颗、小葱1颗、生姜1块、大蒜1瓣、干辣椒5个、麻辣小龙虾调味粉1包、淀粉10克。
1、准备食材。
2、小龙虾去头去虾线,刷洗干净后焯水。
3、锅热油,姜蒜辣椒和麻小调味粉炒香。
4、倒入水煮沸。
5、倒入小龙虾煮沸。
6、加入生抽和料酒煮5分钟。
7、淋入水淀粉,开大火收汁。
8、撒入葱和香菜即可。