怎么投诉餐饮服务

如题所述

现实生活中,一般不是食品有问题很少有人会去投诉的,但发现问题后很多人却不知道该怎么投诉。那么,怎么投诉餐饮服务呢?接下来由的为大家整理了一些关于怎么投诉餐饮服务的知识,欢迎大家阅读!以下内容供大家参考学习,希望对大家有帮助。
一、怎么投诉餐饮服务
      消费者如果想要投诉餐饮业的,可以拨打“区号+12315”消费者热线投诉,也可以拨打“区号+12345”市民服务热线。
      根据《餐饮业经营管理办法(试行)》(节选)
      第五条
      餐饮行业协会应当按照有关法律、法规和规章的规定,发挥行业自律、引导、服务作用,促进餐饮业行业标准的推广实施,指导企业做好节能减排、资源节约和综合利用工作。
      餐饮行业协会应通过制定行业公约等方式引导餐饮经营者节约资源、反对浪费。
      第六条
      餐饮经营者应当严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动,建立健全各项制度,积极贯彻国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面的标准。
      第七条
      餐饮经营者应当做好节能减排、资源节约和综合利用工作。
      餐饮经营者应当建立节俭消费提醒提示制度,并在醒目位置张贴节约标识,贯彻节约用餐、文明用餐标准。
      第八条餐饮经营者应引导消费者餐前适量点餐,餐后主动帮助打包,对节约用餐的消费者给予表扬和奖励。
      第九条
      餐饮经营者不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品。
      第十条
      餐饮经营者不得随意处置餐厨废弃物,应按规定由具备条件的企业进行资源化利用。

二、餐饮服务特点
      1、一次性
      餐饮服务只能一次使用,当场享受,不论是到店用餐还是外送,一次就餐对应着一次服务。当本次就餐结束后,餐饮服务自然终止。
      2、无形性
      餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
      3、差异性
      餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同,另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
      4、直接性
      一般的工农业产品生产出来后,大都要经过多个流通环节,才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格,可以返工,在商店里你认为不满意的商品可以不去问津,而餐饮产品则不同。它的生产、销售,消费几乎是同步进行的,因而生产者与消费者之间是当面服务,当面消费。
三、餐饮服务发展策略
      2008年下半年起,在扩大内需的大环境下,商务部提出在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展餐饮业。以消费促发展,在三方面大力发展餐饮行业。首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。
      中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式,中国餐饮业正积极进军海外市场。中国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展,餐饮行业的前景看好,在未来几年内,中国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚。
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