兽棋游戏的规则：整个游戏画面是分为两块区域，中间有河流分割两块区域，有桥梁可以让彼此的动物过河，双方各有八只一样的棋子，按照战斗力强弱排列为：象>狮>虎>豹>狼>狗>猫>鼠。要取得胜利，必须占领那一边动物的巢穴获胜利。
斗兽棋吃法分普通吃法和特殊吃法，普通吃法就是按照兽的战斗力强弱，强者可以吃弱者。特殊吃法：鼠吃象法：八兽的吃法除按照战斗力强弱次序外，惟鼠能吃象，象不能吃鼠。互吃法：凡同类相遇，可互相吃。
兽棋游戏的历史文化：
“象狮虎豹狼狗猫鼠”游戏是中国所特有的一种棋类游戏，游戏中双方各有八种棋子，分别是大象、狮子、老虎、豹子、狼、狗、猫和老鼠（有的地方是十二个棋子，一龙二麟三象四狮五虎六豹七狼八狗九狐十猫十一鼠十二鸡，又称十二金鸡棋）。
所谓棋子者，即在卡片或纸片上写上这些动物的名字，有对阵的两组(颜色分开)。游戏的规则非常简单，大的动物吃小的，同种动物之间可以互吃，但是最后小老鼠可以吃大象。