第1个回答 2016-09-18
其一:
高血脂是指血浆中的胆固醇、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一种疾症。血脂这个概念是人的血里面是有一些脂肪,这些脂肪主要是胆固醇、甘油三酯这两种,另外还有一种叫类脂,这里类脂包括磷脂、糖脂还有固醇类,这些总称为血脂。
其二:
血脂的来源有两个方面,一个是你吃进去的,有人觉得好像不吃肉就一定血脂不高,这个概念是不对的。我们吃的东西包括淀粉、脂肪、蛋白质,如果过量了,都可以转化。热量过多了,就是我们说的米饭、馒头、淀粉吃得过多了,都可以转化为脂肪。
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其三:
胆固醇跟甘油三酯都有两部分,一部分是外面吃进来的,这部分不是我们胆固醇增高的主要部分,还有一大部分是自身自己生产的,体内自己能生产的,叫内源性胆固醇、内源性甘油三酯。这部分不同不同,可以从肝脏、从小肠生成胆固醇,比外界的原料东西多了,生成就多了,外界的原料不够,也照样生成。
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其四:
有的人说我从来不吃肉,为什么胆固醇还高或者甘油三酯也高,主要是自身内在的生成比较多。在日常生活当中,不等于我不吃就一定没有高血脂,这点高血脂病人一定要清楚。但是少吃或者合理地饮食会减少高胆固醇和甘油三酯的发生!
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其五:
因为原料少,总会有好处。控制饮食不是绝对的,控制饮食以后就一定能治疗,也不是这样的。光不吃肉就能够降血脂是不正确的,大量吃饭,吃米饭,吃馒头,吃淀粉一样会有高血脂。本回答被网友采纳
第2个回答 2016-09-18
这些人容易的高血脂:
有高血脂家族史者;体型肥胖者;中老年人;长期高糖饮食者;绝经后妇女;长期吸烟、酗酒者;习惯于静坐的人;生活无规律、情绪易激动、精神处于紧张状态者;肝肾疾病、糖尿病、高血压等疾病者。
调节血脂三大法宝调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。 (1)调节饮食结构的原则:限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、蔬菜、面包和谷类食物) (2)正常老年人每日膳食结构:一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤,每餐一碗。 (3)具有降血脂的食物:大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。 (4)高血脂患者治疗膳食举例:早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉、玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100克。全日烹调用油12克。 (5)改善生活方式a.减肥:肥胖就是脂肪过剩,也是动脉样硬化的外在标志。b.戒烟:烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精:酒对人体少饮有利,多饮有害。酒的热量高,多喝加重肥胖。d.有氧运动。
第3个回答 2016-09-18
血脂的来源有两个方面,一个是你吃进去的,有人觉得好像不吃肉就一定血脂不高,这个概念是不对的。米饭、馒头、淀粉吃得过多了,都可以转化为脂肪。所以平时不吃肥肉也会得高血脂的!
第4个回答 2016-09-18
你好,这个和荤素饮食关系不大的,一般饮食过于咸容易得高血压病,建议心内科就诊并监测血压看看。