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冷藏是保鲜还是冷冻的意思？
如题所述
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推荐答案 2021-03-30
冷藏就是保鲜模式通常温度可以在-1°到8°间调节，是利用低温但不结冰储存食品的方法。
而冷冻模式一般-2°以下，也就是结冰储存模式。
可能不同品牌的冰箱或者冷冻设备对于冷藏也就是保鲜和冷冻的温度定义稍有不同，但是大体上就是冷藏就是保鲜也就是不结冰，而冷冻就是结冰。
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其他回答
第1个回答 2021-03-30
冷藏是保鲜，通常冷藏室的保鲜温度应设置调节的4-8度之间为宜。
冷冻食物的温度通常都是设置调节在零下18度左右。
第2个回答 2021-03-30
冷藏不是冷冻。冷藏的温度是-1到8℃，是最适合食物保鲜的温度。
第3个回答 2021-03-30
其实冷藏就是保鲜，不是冷冻。
相似回答
冷藏是保鲜还是冷冻的意思?
答：
冷藏是冷冻的意思
。
冷藏是指把食物贮存在低温设备里
，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度范围内，常温的温度带是18至22度范围内。冰箱冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏，习惯上，我们把冻藏也成为冷藏。冷藏食品，或称冷冻食品、急冻食、雪藏食品，泛指经过急冻（又称冷冻、冷藏、...
冷藏是保鲜还是冷冻的意思
答：
1、冷藏是保鲜的意思
，冷冻是在冷冻箱中。冰箱内保存食物常用的冷藏温度一般都在零度以上，在这种环境下，食物受到的伤害小，绝大多数细菌的生长速度也会放慢。2、冰箱的冷冻箱内的温度一般都在零下十八度左右，在这种温度下，细菌一般都会被抑制住甚至被杀死。3、虽然
冷冻可以较长时间保存食品
，但是食品...
冷藏是冷冻还是保鲜?
答：
冷藏是保鲜
。
冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏
，习惯上，我们把冻藏也称为冷藏。冷藏食品，或称速冻食品、急冻食品、保鲜食品，泛指经过急冻（又称冷冻、冷藏、保鲜）处理的食品。
急冻食品是一种很常见的食物保存法
，除了可大幅减低食物腐坏和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微...
冷藏是保鲜还是冷冻的意思
答：
冷藏的温度一般都是零度以下的，
所以一般都是冷冻的意思
，、莞雪冰柜为您解答
冰箱
冷藏是保鲜还是冷冻
谁了解
答：
冰箱冷藏是属保鲜的，冷藏不是属冷冻：：冰箱冷藏的温度一般就在零上，但冷藏是可以分为两种，
一种冷藏是保鲜
，一般温度就在3-5度。一种冷藏就是所说的“变温室”一般是三门冰箱的中间层，温度一般是在0度或1度，比保鲜室温度要低点的。冷冻的温度一般是在零下，冰箱冷冻室温度一般是在零下-18度...
冷藏是保鲜还是冷冻的意思
答：
冷藏是保鲜的意思
。一般冷藏温度为－1℃～8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质。而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种...
冷藏是冷冻还是保鲜
答：
冷藏是冷冻还是保鲜
冰箱冷冻室和冷藏室最大的区别就是温度不同，新鲜的食物放在冰箱冷藏室一般可以存放3-5天左右，而放在冰箱冷冻室则一般可以存放更长时间。冰箱冷冻室的温度较低，可以抑制大部分细菌的生长和繁殖，适合保存速冻食品、冰棍、想要长期存放的肉类等。将食物放进冰箱保存，无论
是冷藏还是
...
冷藏是保鲜还是冷冻的意思
答：
冷藏是
零上
保鲜
，
冷冻是
零下冷冻。
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冰箱冷藏是保鲜还是冷冻的意思
低温冷藏是冷冻还是保鲜
冷藏就是保鲜的意思吗
冰箱中间是冷冻还是冷藏
冰箱上层是冷冻还是冷藏
0-4度是冷藏还是冷冻
冷冻保存是什么意思
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