新一代辣椒粉和二荆辣椒粉区别

Question

如题所述

Answer 1

新一代的辣度高于二荆条的辣度。
二荆条辣椒面特点就是籽特别多，这样打出的辣椒面或者油炸出来会很有香味，特别是有加工辣椒面的作坊，香味能飘好远，估计四川或者重庆，或者汉中的孩子会特别有感触，很喜欢那种香味。
为什么家里菜园种这个呢?因为二荆条青果既可以当调料，比如炒菜的时候拿来呛个锅，和葱姜蒜是一个效果，然后还可以当主菜，比如做青椒炒肉，一般青椒和肉的比例都是二比一，川菜里的青椒炒肉最好是二荆条。

Answer 2

新一代辣椒粉和二荆条辣椒粉在辣度和香味上有所不同。总体来说，新一代辣椒粉比二荆条辣椒粉更辣，但二荆条辣椒粉在香味上更浓郁。具体来说：
1. 辣度：新一代辣椒粉的辣度高于二荆条辣椒粉。
2. 香味：二荆条辣椒粉的籽特别多，这样打出的辣椒面或者油炸出来会很有香味，特别是有加工辣椒面的作坊，香味能飘好远。
综上所述，新一代辣椒粉和二荆条辣椒粉在辣度和香味上有所区别。新一代辣椒粉更辣，而二荆条辣椒粉香味更浓。