据说90后也开始关注养生了，别只关注“保温杯泡枸杞了”，食物多样均衡营养才是王道，今天就来跟我一起扒一扒黑豆的营养，来看一看黑豆有多优秀。 黑豆可以清热解毒、补血养肾、抗老防衰。黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。黑豆，味甘，性微寒，性平、入脾、肾经。色黑，属水，水主肾，滋养肾虚，所以对于肾虚引起的脱发、疲累等有一定功效，但需要长时间服用，黑豆和枸杞，大家一定都不陌生。黑豆具有丰富的蛋白质和维生素，能够起到补肾益气、滋阴补阳的功效;而枸杞也毫不逊色，其不但对于肾脏有保护作用，还能够补血催发元气。
黑豆枸杞中都蕴含大量的维生素，此外还含有大量的胡萝卜素，不但能够保护视力，还能够明目。因此，想要保护视力的朋友们，可以每周使用3-5次黑豆枸杞进行明目治疗。我经常用黑豆，黑芝麻，核桃仁，枸杞，红干枣，花生碎，红糖搭配在一起给孩子做早餐，孩子自己在外面工作早餐来不及做就用它黑豆，黑芝麻糊代替早餐。
做成豆浆，我们每天都会喝黄豆豆浆。但是喝黑豆豆浆的人却不多，黑豆可以加入黑芝麻，黑米，黑枸杞，黑小麦。黑豆也被称为乌豆、枝仔豆等富含维生素、蛋白质等营养物质，对降低胆固醇、人体血液黏度和延缓衰老很是有效的。排毒补水:黑豆+蜂蜜 黑豆粉适量蜂蜜两勺 黑豆粉用水煮沸冲调，变温时加入蜂蜜即可适合寒冷季节润肤，还可以治疗便秘，核桃含有较多的VB1、钙、磷，红枣可增加气色，配合黑豆粉能防止肌肤衰老，抵抗自由基，特别适合长期面对电脑的MM。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-04-12
黑豆可以与鸡肉，红枣，牛肉，猪肉等食材一同煮食，比如做牛肉黑豆汤、黑豆烧排骨。还可以在黑豆豆浆加点黑芝麻、红枣。
第2个回答 2021-04-12
可以与薏米红豆一起煮粥，也可以与红枣一起煲汤，核桃仁，牛奶和蜂蜜
第3个回答 2021-04-12
可以选择和豆腐，菠菜，油菜等等一起制作炒一个菜，而且炒出来的菜也非常的美味。
第4个回答 2021-04-13
夏天喝黑豆夏枯草水清肝养肾
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