西红柿炒虾仁有害吗

Question

如题所述

Answer 1

西红柿炒虾仁对身体有害，西红柿中含有大量的维生素C，虾生活中海、湖、河里，其中中含有砷元素，这两种食物一起炒菜会形成对身体有害的物质，所以大家在平时要注意，不要把这两种食物放在一起食用，否则会产生不良的反应。

西红柿和虾仁都是很有营养的食物，虽然它们不可以一起炒菜，但是西红柿还可以和鸡蛋、牛腩、面条等食材搭配食用。

西红柿炒鸡蛋：

把西红柿清洗干净切成块备用；把鸡蛋打进碗里，然后加入盐和不超过蛋液三分之一的清水，搅拌均匀。加清水是为了让鸡蛋炒出来更加蓬松柔软。

在锅里倒入适量的油，等油热了之后把蛋液倒进去，待蛋液稍稍凝固，用筷子快速划散，炒成大块儿，盛出待用。

把锅清洗干净，再倒入适量的食用油，等油热了之后，把西红柿放进锅里翻炒，西红柿炒出汁之后，加入适量的白糖，再把鸡蛋倒进去，翻炒均匀就可以出锅了。

这道菜是经典的家常菜，西红柿中含有大量的维生素，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，一起食用不仅美味，而且可以补充人体所需要的多种营养元素。