香蕉蒸后还有营养吗

Question

如题所述

Answer 1

蒸熟的香蕉仍有营养，因为蒸的方式是最大化保留营养，使食物的营养价值全部保持于食物内，不易遭受破坏。香蕉性寒，但如果蒸熟，寒性便会被瓦解掉，可入脾经和肺经，具有补中益气、和胃润肺的作用。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

Answer 2

香蕉蒸了以后还是有营养的，因为香蕉的话，四川是有助于消化的挺好的

Answer 3

香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了。本回答被网友采纳

Answer 4

应该是有一定的营养，但是这个营养可能就会减少，所以我觉得肯定是不能用这样的方式，其实你可以直接去吃的。

Answer 5

香蕉蒸后还有营养吗？我觉得香蕉蒸熟后，它的营养价值还是很高的，它并不会流失营养。