购买黄瓜怎么挑选呢?

如题所述

黄瓜,很常见的优秀素食,无论你是凉拌还是炒制,甚至是直接清洗生吃,都是很脆爽美味的,所以爱吃的特别多,市场需求量也是极大,需求量大就代表着有利可图,有些不良瓜农为了产量与利润,可能就会食用一些“特殊”的催熟增产手段,这样弄出来的瓜不仅滋味不好,健康方面也存有隐患。



为了家人健康,这4种黄瓜你可别乱买!学会看这些,买到优质黄瓜!下面开始详细分享,爱吃黄瓜的朋友可不要错过。



第一:畸形黄瓜不要买

如果你在市场上看到畸形的黄瓜,那么你就需要重视一些,这很可能就是使用生长剂进行催熟的,导致幼瓜生长时营养不均衡,然后就甚至畸形了,虽说自然生长也有畸形的可能,但是咱们避开点总没错,没有必要冒这个风险。



第二:刺长的黄瓜不要买

如果有添加生长素,那么从表皮的刺上我们能够看出来,正常黄瓜的刺应该是粗且断的,如果你发现它的刺是那种细长的,摸起来特别的难受,那么咱就换一家进行购买吧!



第三:带花的黄瓜不要买

很多人都觉得,黄瓜带花意味着新鲜,肯定是刚刚摘下来不久的,但其实事实与你想象的可能不同,花如果采摘之后,依旧是长时间的生长在黄瓜上头,甚至都没有衰败的迹象,这就意味着它内部还有足够生长所需的能量,黄瓜都摘下来了,哪里来的持续能量供应呢?稍微一想你就能知道答案。



第四:色泽较浅的黄瓜不要买

黄瓜的正常生长周期应该是在一到两周,正常的光照使其外皮呈现墨绿色,而如果用特殊手段加快了生长,那么日照时间都显得不足,表面颜色会淡很多,看起来就显得很浅,这可不是代表着瓜比较嫩哦!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-06

黄瓜有好有坏,教你分辨黄瓜的好方法,很实用

第2个回答  2020-12-07
黄瓜是非常美味的蔬菜,具有美容养颜的食用效果,那么我们在挑选黄瓜的时候,一定要填新鲜的,要表皮翠绿的,这样的黄瓜是新鲜采摘的。
第3个回答  2020-12-07
首先看黄瓜的颜色,颜色是淡淡的青黄色是很新鲜的;然后观看黄瓜的花蒂,如果黄瓜上有花蒂并且花蒂很新鲜,这样的黄瓜是很好的;最后就是用手去摸一摸黄瓜的表面,手摸到黄瓜的小刺比较扎手就是新鲜的黄瓜。
第4个回答  2020-12-06
挑选黄瓜的话,尽量挑选嫩一点的。因为嫩一点的吃起来口感更好。体积比较小的也可以
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