《开粥厂》贯口台词如下：
甲：听您说话这口音像北京人哪？乙：对啦，我是京里人，您贵处是哪儿？甲：您听说京西有个“馒头包”，我是那儿的人。乙：您是馒头包，那咱们哥俩一样。甲：您也是馒头包？乙：我是“糖三角”，吃上啦！甲：不，我是京西“人头狗”。乙：我“把儿上弦”，钟表呀，这不是乱弹嘛，京西有个门头沟。
甲：对啦，对啦，我是门头沟的人。乙：您那贵处煤窑多，解放前净出财主！甲：财主是人家！乙：您呢？甲：我是靠天吃饭，量地求财，土里刨粮食吃。乙：噢，您是一位农民？甲：对啦，对啦！乙：您解放前种着多少地呀？甲：不能说，说出来怕您笑话。乙：哪儿的话您哪，种得再少，也比我们过去说相声强多啦！
甲：我种那点儿地，收了粮食换成钱，还不够您抽根烟卷儿的哪！乙：您太客气啦，您种着多少地呀？甲：我们家种着九千九百九十九顷九亩地。乙：嚯，我抽多长的烟卷儿呀！
《开粥厂》的介绍
《开粥厂》为我国传统相声段子，又名《三节会》，最早由脚本《暖厂》发展而来。在20世纪50年代，经过著名相声表演艺术家马三立先生的改编而呈现出新面貌，成为具有结构完整、群众喜欢的“贯口类”经典段子。
《开粥厂》最早刻画了一个自吹自擂、夸夸其谈、信口开河的人。他说他为赈济饥民自己有一个暖厂，免费养活三百多人，管吃管穿管住，每年按端午节、中秋节、春节三大节目施舍特殊供应，包括肉蛋鱼各种点心、各种中西名菜，以及四季衣服，从鹅绒被、呢大氅到夏布大褂、巴拿马草帽等应有尽有。
后来，经过前辈相声演员不断地整理充实以后，《暖厂》就逐渐发展成两段相声，一段是从谈一般中西名菜菜名，发展成专说满汉全席的《报菜名》，也叫《菜单子》；另一段是谈三个节日在暖厂里，都施舍哪些东西的《开粥厂》。
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