破壁机可以打干粉。
市面上大部分的破壁机都可以用来磨干粉,例如猪肝粉、黄豆粉、芝麻粉、药材粉、米粉等等,并且这也是破壁机最常用的功能,操作也是很简单的,只需要把食材放进破壁机干磨杯体中,盖好盖子,选择研磨或搅拌键,其实也可以随便按到某个模式,然后调到最高转速就可以打粉了。但是大家要保证用来打干粉的食材包括干磨器具都是干的,湿哒哒的食材可能会打出糊状,而且有水分的话也不利于干粉的保存。
破壁机怎么打粉按哪个键
1、这里以将芝麻打成粉来举例。先准备好50克芝麻、140克糯米。之一芝麻要先经过120度的高温烘焙10分钟左右,而糯米需要晾干,里面不要有太多水分,不能使用刚刚蒸好的糯米。
2、食材处理过后,将芝麻和糯米都放到破壁机里面,插上插头通电,然后调节档位到四档,同时开启打干粉功能,一般磨粉的时间一分钟左右就够了。
3、如果觉得磨的粉不够细,可以重复第二步,直到打出来的粉末达到满意的程序。在磨粉过程中,要尽量避免破壁机在没有食材的情况下空转。
4、打完粉之后,需要对破壁机进行简单的清洗,部分自带清洗功能,而还有一些则需要手动清洗,避免食材残留在里面影响下次使用。