破壁机可以打干粉吗

Question

如题所述

Answer 1

破壁机可以打干粉。

市面上大部分的破壁机都可以用来磨干粉，例如猪肝粉、黄豆粉、芝麻粉、药材粉、米粉等等，并且这也是破壁机最常用的功能，操作也是很简单的，只需要把食材放进破壁机干磨杯体中，盖好盖子，选择研磨或搅拌键，其实也可以随便按到某个模式，然后调到最高转速就可以打粉了。但是大家要保证用来打干粉的食材包括干磨器具都是干的，湿哒哒的食材可能会打出糊状，而且有水分的话也不利于干粉的保存。

破壁机怎么打粉按哪个键

1、这里以将芝麻打成粉来举例。先准备好50克芝麻、140克糯米。之一芝麻要先经过120度的高温烘焙10分钟左右，而糯米需要晾干，里面不要有太多水分，不能使用刚刚蒸好的糯米。

2、食材处理过后，将芝麻和糯米都放到破壁机里面，插上插头通电，然后调节档位到四档，同时开启打干粉功能，一般磨粉的时间一分钟左右就够了。

3、如果觉得磨的粉不够细，可以重复第二步，直到打出来的粉末达到满意的程序。在磨粉过程中，要尽量避免破壁机在没有食材的情况下空转。

4、打完粉之后，需要对破壁机进行简单的清洗，部分自带清洗功能，而还有一些则需要手动清洗，避免食材残留在里面影响下次使用。