江苏地区的过年风俗独具特色,体现在以下几个方面:
首先,南京有送灶的习俗。在春节前夕,南京市民会进行送灶仪式。官家在农历二十三进行,而普通民众则在农历二十四进行。送灶后,家家户户还会重新请回灶王爷,即将灶王爷的画像贴在烟囱上,除夕夜再将其翻过来,意味着再次请回灶王爷。
其次,徐州有打更的传统。在中华人民共和国成立前,从腊月初一起,徐州各村镇会安排专人负责打更。打更人会敲锣击鼓,边打边喊提醒语,如“小心火烛,谨守门户;柴仓要清,水缸要满”,以此提醒人们防火防盗。
再次,常州有压岁盘的习惯。与现今年初给压岁钱的习惯不同,旧时的常州人从大年夜开始给压岁盘。大年夜睡前,家中的老人会给孩子们一个装有瓜子、长生果、糖和压岁钱的盘子,孩子们要将压岁盘放在枕边,年初一早上醒来后才能开始吃。
此外,苏州有喜神方的讲究。苏州人若在大年初一出门,会参考黄历上指定的方向,称之为“喜神方”,并去城隍庙、土地庙等烧香,一共要烧十庙,这被称为“烧十庙香”。
最后,南通有烧经和掸尘的风俗。过年时,南通人会有祭祖的习惯,称之为“烧经”。供桌上会摆放鱼、肉、蛋、豆腐四样供品,还有酒杯和筷子。此外,南通人在过年之前会进行一次彻底的大扫除,称为“掸尘”,这既是古老的风俗,也是良好的卫生习惯。
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