物业管理公司雇佣无上岗证的55岁以上老人作为保安，这种做法存在法律风险。首先，根据相关法律规定，保安人员必须具备相应的资格证书。若因保安的职务行为导致第三方权益受损，由于该保安未持有合法证件，公司可能无法追究其法律责任。物业公司作为雇主，在明知该老人不符合保安岗位资格的情况下，依然安排其工作，一旦发生问题，应由物业公司承担相应的违规责任。
对于55岁以上的男性员工，若未达到法定退休年龄，其与公司的关系可能构成劳动关系。然而，若是女性员工，且已退休，则其与公司之间的雇佣关系应视为劳务合同关系，双方的权利和义务应按照合同约定执行。
在雇佣50岁以上的老人工作时，不能仅凭双方意愿签订劳动合同，还必须符合法律规定，不得违反法律的禁止性规定。同时，法律并未禁止50岁以上老人工作，只要他们身体健康且自愿工作，就可以继续就业。
在正常雇佣关系中，只要不违反法律，不触犯法律条款，就不会构成违法行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，未在用工时同时签订书面劳动合同的，应按照集体合同规定的标准支付劳动报酬；如果没有集体合同，应实行同工同酬的原则。此外，劳动合同分为固定期限、无固定期限以及以完成一定任务为期限的合同，具体应根据实际情况来订立。
综上所述，物业管理公司在雇佣保安时，应确保员工具备相应的资格证书，否则一旦发生法律纠纷，公司可能需要承担相应的法律责任。同时，对于雇佣关系的建立，应遵循法律规定，确保双方的权益得到合法保护。
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