凤梨的保存方法和注意事项凤梨如何保存

Question

如题所述

Answer 1

1. 凤梨存放应避免阳光直射，选择阴凉干燥的地方。若需在冰箱中保存，应将其放置在7摄氏度以上的蔬果保鲜格里，且不宜超过两天。凤梨切开后容易氧化，最好现切现吃，或切块后加入适量糖分腌制，用于冲泡饮品或制作甜品。
2. 未削皮的凤梨可以在室温下保存较长时间。而削皮后的凤梨，由于果肉暴露在空气中容易氧化，应尽快食用，以免变质。