种植特色农产品或有机果蔬挣钱。
详细解释：
1. 特色农产品种植
在当前市场环境下，种植特色农产品是一个盈利的捷径。特色农产品通常指的是地方独特气候、土壤条件下产出的，具有独特风味、营养价值的农产品。这类产品市场需求量大，价格较高，而且由于其独特性，竞争压力相对较小。例如，某些地区的特色水果、谷物、药材等，都有很好的市场前景。
2. 有机果蔬种植
随着消费者健康意识的提高，有机果蔬受到越来越多人的青睐。种植有机果蔬不仅符合现代人的健康饮食理念，还能获得较高的市场溢价。有机果蔬的种植过程严格遵循有机农业标准，不使用化学农药和化肥，这使得产品的品质得到了保障。在市场竞争激烈的情况下，有机果蔬的种植是一个值得考虑的赚钱途径。
3. 技术创新与品质提升是关键
无论是种植特色农产品还是有机果蔬，都需要注重技术创新和品质提升。通过引进先进的种植技术、科学的管理方法，可以有效提高农产品的产量和品质。同时，还需要注重品牌建设，通过品牌建设来提升产品的知名度和美誉度，从而获取更高的市场份额和利润。
4. 市场调研与定位不可忽视
在决定种植何种作物之前，进行市场调研与定位是非常重要的。了解目标市场的需求、竞争状况、消费者偏好等信息，可以帮助农民更好地选择种植作物，制定销售策略。只有符合市场需求的产品，才能获得更好的销售效果和经济效益。
总的来说，种植特色农产品和有机果蔬是当前赚钱的有效途径。但要想在这个领域取得成功，还需要注重技术创新、品质提升、市场调研与定位等方面的工作。