一、五谷杂粮能养胃
粳米、小米、玉米、红豆这类五谷杂粮都有健脾养胃、健胃和中和的功效,日常生活中可以多吃一些,可以熬制小米粥或者其他粗粮粥,或者可以医生指导下做一些药膳,比如黄芪内金粥、粳米莲子粥、黄精粥等。
二、能养胃的菌
蘑菇类食物味甘性平,可入胃、肺二经,能起到健胃开脾的作用,能缓解消化不良和肠胃功能障碍等症状,所以在日常生活中可多吃香菇、金针菇、杏鲍菇、银耳等菌类。
三、菜能养胃
甘蓝、辣椒、西红柿、韭菜、茼蒿、胡萝卜、莴苣等都是很好的和胃养胃、下气消食的功效,可以用来做蔬菜粥或蔬菜汁喝,还可以直接炒吃。
四、一部分肉能养胃
补脾健胃,如果把很多种肉食搭配成一种食疗药膳方,可以用来治疗脾胃虚弱引起的各种不良反应,如消化不良、反胃恶心及食欲下降等,要多吃牛肚、猪肚、羊肉、鹅肉、肌肉等,食疗也可以做牛肚黄芪或砂仁黄芪猪肚等。
五、多味食物能养胃
有些调味品可以养胃暖胃、消食健脾,特别是大蒜,如果用陈醋泡大蒜吃,就能治胃脘冷痛。
此外,经常食用生姜、茴香、桂皮、蜂蜜、红糖等食物,而食用油也可以吃花生油。
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