如题所述
可以做成鸡翅排骨汤进行食用,具体做法如下:
准备材料:排骨 200克、鸡翅中 2个、秀珍菇 50克、盐 3勺、料酒 30毫升、糖 1勺、姜 3片、葱花 少许。
1、排骨洗净,用开水焯去血水。
2、鸡翅洗净,各切成三段。
3、然后将准备好的姜洗净,切片。
4、把鸡翅,排骨和姜片放入锅中,加入水,盐、糖和料酒。
5、盖上锅盖,先大火烧开,再小火25分钟。
6、然后打开锅盖,加入秀珍菇,继续小火慢煮25分钟。
7、出锅后撒点葱花,鸡翅排骨汤就完成了。