奥尔良烤肉拌饭做法和脆皮鸡饭一样吗

如题所述

这个做法差不多的。
脆皮鸡拌饭的做法步骤

1. 提前一天晚上用腌料腌制(冷藏)味更佳,腌料可以是普通的,也可以用秘制的!

2. 鸡蛋,味精,炸鸡粉,面粉。➕水均匀搅拌呈糊状

3. 腌好的鸡脯肉放置在糊状,完全覆盖

4. 下油锅,炸制金黄色

5. 这样就可以第一遍出锅了,然后切小块,再次放入炸制肉为金黄色就可以出锅啦
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