速冻水饺皮防裂口添加剂有毒吗

如题所述

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推荐答案 2016-05-26

你好，速冻饺子关键要筋道耐煮，防止冻裂，实用速冻水饺皮、馄饨皮加工制作配方：面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源H0.3-0.5斤、水32-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-50分钟，然后放入压面机即可轧皮了。

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第1个回答 2016-05-27

没毒，可以放心使用哈！

第2个回答 2016-06-04

无毒的

第3个回答 2016-05-27

可允许的食品添加剂，无毒

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