吃鸡蛋糕,和白菜木耳有什么不良反应?

如题所述

    没有不良反应,这几种食物不是相克的食物,所以一起吃,也没有关系的。

    鸡蛋糕做法:

    原料

    鸡蛋250克,精粉、白糖各式各125克,果酱30克,可可粉10克,也可以根据个人口味加些辅助原材料,比如虾仁、紫菜等。

    折叠制法

    1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。 常见鸡蛋糕照片

    常见鸡蛋糕照片

    2.加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。

    3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,两蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水和蛋液的比例大概是二比一。呵呵。

    4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。

    5. 烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

    6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 !

    7.如果放少许虾皮会更好吃的,当然这个要依个人的口味来定!

    白菜木耳 - 营养价值

    木耳 - 黑木耳脆嫩可口,味道鲜美,是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验分析,每百克黑木耳中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外,是矿工、纺织、理发和化工工人的良好的保健食品。

    白菜木耳

    白菜 - 白菜性平,微寒,味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。大白菜不仅能清热除烦、解渴利尿,还有瘦身美容等功效。特别是秋冬季节气候干燥,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E ,多吃白菜,可以起到很好的护肤作用。

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第1个回答  2016-01-07
没有啊,哪有那么多不良反应追问

中午吃的,吃完了。下午出现呕吐是怎么回事

追答

这个可能很多吧,可能是食材本身的问题,

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第2个回答  2016-01-07
 木耳和大白菜不但能一起吃,而且还很好吃。是东北人冬季的家常菜。
  冬储的白菜色白,木耳水发后色黑灰,一起炒可谓黑白相间。也是地方小炒:黑白菜或白菜炒木耳。追问

中午吃的鸡蛋糕,和白菜、木耳,下午出现呕吐是怎么回事。

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