炒米粉怎么做

如题所述

举报该问题

推荐答案推荐于2016-09-30

原料:干米粉

2入盆泡水,注意泡水时间的掌握
3泡至大概半个小时左右,捞出沥水备用

4空心菜5鸡蛋,火腿,韭菜,等6将火腿,韭菜,葱切好备用

7鸡蛋打散备用8锅热放油

9倒入鸡蛋炒10鸡蛋炒至这样

接着放入火腿继续拌炒

放入韭菜再炒!~

拌炒均匀

接着放入米粉继续翻炒

放入盐,鸡精,酱油等调味品

拌好炒匀

大概炒5分钟左右后放入空心菜

继续拌炒5分钟

OK,成品来了~

美味的炒米粉上来!

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://88.wendadaohang.com/zd/MtaS1MgcV1BKggSM1VB.html

第1个回答 2020-12-31

第2个回答 2020-12-02

炒米粉怎么做？米粉倒入锅中煮熟后捞出，然后放凉，到碗中，加入小米辣，葱姜蒜泥，生抽耗油搅拌均匀即可。

第3个回答 2020-12-02

学会了这个炒米粉、你也可以去路边摆摊啦！#今天吃什么

第4个回答 2019-03-10

家常菜，小吃，美食，烹饪技巧，炒米粉教程，炒米粉视频教程

相似回答

炒米粉怎么做?答：1、准备食材洗好切备用 2、米粉加入开水泡松软泡透,用叉子或筷子搅拌散开 3、先把鸡蛋打散煎好盛出备用,再白猪肉炸出油,放蒜末炒出香味倒入豆芽胡萝卜,放盐,鸡精,蚝油炒至断生,放入泡好的米粉鸡蛋翻炒时放2勺酱油翻炒均匀 4、翻炒均匀撒上葱花即可 5、装盘开吃,喜欢吃辣的家人们可以加上辣椒酱抢首赞 ...

炒米粉怎么做简单又好吃答：做法步骤：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。第5步、米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。第6步、用凉水冲洗，俗称过冷河。第7步、锅放少许油把包心菜炒软身，...

炒米粉的做法答：1、把米粉和黄豆泡发，黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用！2、泡好的米粉捞出沥干水备用。3、锅热放油先把鸡蛋炒好出锅备用。4、锅里再放少许油炒香姜蒜末，放黄豆炒会，再放米粉炒匀，接着放炒好的鸡蛋，最后放适量耗油，酱油调料即可！炒米粉 方法四材料泡好的米粉（适量）...

炒米粉怎么做好吃答：步骤：（1）虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右，然后对半切开，洗净沙土。（2）米粉用清水泡软备用。（3）胡萝卜切成细丝备用，葱切小段。（4）豆芽放入沸水里焯下捞起。（5）取一碗加少许盐，生抽，老抽，一点糖，三匙凉开水，调成酱汁。（6）油烧热后爆香姜，葱段，入虾干和胡萝卜丝炒出...

炒米粉的正确做法答：1. 用约20~30度的温水，将米粉浸泡至软后，倒出用冷水冲洗，防止米粉黏连，然后沥干水分。2. 起锅烧热，倒入一小勺油，顺锅周边滑，给锅涂上一层润滑剂，打入鸡蛋，用锅铲划熟，再将沥干水分的米粉放入，调至中小火慢慢炒制，翻炒频率不宜过多，以保持米粉的香脆状态。3. 放入洋葱丝，继续翻...

炒米粉时,一炒就粘锅还易碎?怎么做,不粘锅不结坨呢?答：第一步这儿使用的米粉是细米粉，米粉要提前泡开，需要泡浸1~2小时。（泡米粉水也很重要，最好用凉小水泡，用开水泡的话就会让米粉越来越外软里硬，危害米粉的品质。）第二步米粉泡好以后，沥干水，放碗中预留，要想米粉越来越疏松不结坨，有一个小窍门，便是在炒以前倒进适量植物油，拿筷子拌匀...

请指点下炒米粉怎样做好吃?答：跟着我这样做，炒好的米粉不输大排档，想吃的时候，自己在家动手炒起来，吃得放心更健康。小贴士：1.泡米粉的水要用冷水或者温水，切忌用开水或者热水。2.泡好的米粉要尽量沥干水分。3.猪肉中加入生粉腌制，炒好的肉更嫩滑。4.炒米粉的过程要快速翻炒，让米粉受热均匀，不黏成一团。

炒米粉做法答：1、先把米粉用温水浸软（大概五分钟）以后，控干水分备用。2、加入少量的食用油，先加入鸡蛋炒，等鸡蛋炒熟以后再加入切好的火腿肠和胡萝卜翻炒。3、翻炒得差不多时，再把浸好的米粉放入锅中翻炒，然后放盐和韩式辣酱调味。炒熟以后最后放入葱段即可。二、洋葱虾米炒米粉 1、烧开水，将米粉下锅...

大家正在搜

宽粉最简单的做法陕北炒米粉怎么做家庭版炒米粉怎么做纯大米粉能做什么吃的沙县小吃的炒米粉怎么做炒河粉怎么炒不断水煮米粉的做法大全广东炒米粉的正宗做法干米粉怎么做好吃又简单

怎么做炒米粉才好吃？

广东炒米粉做法

炒米粉怎么做好吃？

炒米粉怎么做

新疆炒米粉的正宗做法，新疆炒米粉怎样做才好吃的做法

福建沙县小吃炒米粉做法

广东炒米粉怎么做？

炒米粉怎么做好吃又简单