它们各有各的优缺点，可以根据自己的需求来定：
电饭煲优缺点：
一、电饭煲优点
1、电饭煲更节约时间
这种产品使用起来非常的省时，省力，只要按照要求，加水和米，然后设定好时间，就可以去忙别的事情了。
2、电饭煲功能更加多样化
它的功能非常多，除了可以煮饭、熬粥、炖汤之外，还可以蒸蛋糕、蒸鱼，甚至有时还可以炒菜。
3、电饭煲价格合理
传统设备价格非常便宜，100左右即可搞定，而市面上电饭煲的价格大约在200-400元之间，价格比较适中。
二、电饭煲缺点
1、功率小
这种设备加热时温度不高，只适合煮饭，煲汤的话需要耗时很多时间。
2、内胆材质不一
市面上产品良莠不齐，有些杂牌产品甚至会使用铝胆来欺骗消费者，这样的内胆在使用久了之后，很容易出现铝屑等情况。
电压力锅优缺点
一、电压力锅优点：
1、安全性能高
这种产品不但拥有全封闭烹调技术，并且还可以随时调节压力状态，因此安全性比较高，不必担心被蒸汽烫伤。
2、省时省力
这种产品热效率高，不但能更好的保留的食物的水分和营养，而且更省电，电费只要电饭煲的65%左右。
3、功能齐全。
功能非常齐全，可满足不同用户的需求。此外加热快，保温效果好，能最大程度的保留食物的营养。
二、电压力锅缺点：
1、价格稍贵
其价格比较贵，均匀大约在300-1000元左右，大家在选购时，要尽量挑选品牌大、口碑好的产品，这样才比较有保障。
2、配件老化速度
在高压状态下，老化的胶圈，很容易漏水，因此需要定期更换，
我觉得电压力锅比较好，电压力锅是电饭煲的升级换代产品。它集电饭煲、压力锅、焖烧锅的功能于一体，可煮、蒸、焖、炖、炸等。
电饭煲和电压力锅的区别是电饭煲加热时排气，加热是常压加热；电压力锅加热时是密封环境，加热是高压高热。
先说电饭煲，我们加入米和水按下开关后，电饭煲开始加热，水到100℃后开始沸腾，米饭实际上是被水煮熟的，在这个过程中水蒸气从排气孔排出，直到水被完全蒸发完后电饭煲会停止加热。
因为米饭是被煮熟的，所以米饭中含水量大，米饭颗粒很饱满，这也是很多人说电饭煲煮米饭好吃的原因。
再说电压力锅，同样放入米和水，电压力锅开始加热，因为是密闭环境，加热时产生的蒸汽排不出去，电压力锅内气压变高，气压变高水的沸点就变高，电压力锅中的水可以加热到110℃-150℃。因为米饭是高温高压蒸熟的，米饭含水量比较低，所以米饭会比较干。
有些用户在蒸饭的时候会多加点水，想让米饭软一点，但因为电压力锅的高温高压加热特性，米饭含水量并不会有太大好转，反而水多了会把米饭泡烂，吃着黏糊糊的。
如果你对米饭口感追求很高，建议选择电饭煲。
如果你的需求是一台机器搞定蒸饭、炖肉、炖菜等操作，要求省时省力，那推荐电压力锅。
我是比较推荐购买电压力锅的。
因为多数人根本吃不出两者做出的米饭差距，而同样的价位自然功能更丰富的电压力锅性价比更高。
买电饭煲好，电饭煲好用。
电饭煲，又叫电饭锅。颜值就不用多说了，简洁设计风格，最主要的是易用性也比压力锅提升了不少，尤其是操控面板放在顶部，不用弯腰就能进行各项操作，也没有复杂的按键，切换烹饪模式都可以通过OLED触控屏幕来完成；上盖不仅可以按一下自动打开，还可以通过旋转方式锁住，使用非常方便。
重点要说的是它的智能间歇变压设计。米家电饭煲采用了电磁控压阀，可以实现精准的智能无极调压，另外它采用自动间歇变压方案，所以烹饪过程中会听到间歇式增压或泄压的声音，这是因为保压、泄压过程被分割成数百次的微泄压，因此也不再需要通过手动方式完成泄压，也不用通过观察气阀的状态决定是否可以开盖。
进入保压阶段后，还能按下中途添料键开盖添加食材或配料，满足不同食材对烹饪时间的需求，这也是普通电压力锅所没有的。
米家电饭煲的清洗也比较简单，内盖采用可拆卸式设计，脏了直接拿下来清洗；清洗破泡器也很简单，在按一下圆形的凹坑处翘起后，向上翻动就能取出来，直接用水冲洗即可。
智能APP功能也是米家电饭煲的亮点功能，但吸引我的并不是它的智能预约、远程操控，而是里面提供了丰富的食谱，对于不太会做饭的人来说非常实用。
对于现在生活节奏快的我们来说,使用电饭煲更好、更方便一些。
一、电饭煲
优点：首先电饭煲的具有非常简单的功能,傻瓜式操作,容易清冼,使用得当基本上很少坏,基本上老少皆宜,并且现在的电饭煲花样繁多,基本上家常菜大家都能用它做。其次是它的一个重大优点就是方便省事省时。对于现在生活节奏快的我们来说,买电饭煲才是王道。
二、电压力锅
1.优点
(1)省时省力。
(2) 电高压锅煮东西不会冒气,不仅节能,而且充分保留营养,还具有快速烹饪,省电节能,一锅多用等特点。煮鸡无须加水,喝汤更有滋味!
2.缺点
容易堵塞,使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封 圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气,为此,需要及时更新.烹饪食物时大量的水汽蒸发,不仅严重污染家居环境,危害您的身体健康,而 且带走了食物中大量的香味和营养。
参考资料
吉屋网.吉屋网[引用时间2017-12-23]
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