据资料介绍，目前世界菊花品种已有10000余个，我国菊花品种已逾3000个。近年来，菊花品种审定委员会制定了《中国菊花品种审定登录办法》，已陆续整理出国内原有及新育品种400余个，共分4批进行了统一审定。菊花品种主要有帅旗、红十八、月照流黄、轻歌曼舞、汉宫秋月、鹤步云霄、紫罗银星、福寿舞、鹅毛粉黛、滦风飒爽、海河春晗。若按栽培方式分，有地菊、标本菊、大丽菊、悬崖菊、塔菊、扎菊等。
目前，菊花切花应选择平瓣内典，花型丰满而不飘洒的莲花座、芍药型大菊系品种，要求花瓣厚实，花枝坚韧，叶片均匀，花色鲜艳，而有光泽，适合长途运输，短期内不萎蔫，浸水后很快挺拔的品种。在栽培中主要使用“广州白”（白色花）、“秀芳之力”（黄色花）等品种生产切花。
一、依色分类。这是我国最早的分类法。宋代刘蒙《菊谱》就是依色将36个品种分为黄17品、白15品与杂色4品。
二、依植株高矮分类。按菊株高矮分为高(1米以上)、中(0．5～1米)、矮(0．2～0．5米)3类。
三、依花期分类。按开花季节不同，分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及“五九”菊等。秋菊按花期又分为早、中、晚3类。
四、1982年全国园艺学会在上海召开的全国菊花品种分类学术讨论会，将秋菊中的大菊分为5个瓣类，30个花型和13个亚型。现列举如下(亚型从略)：
(一)平瓣类：宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型。
(二)匙瓣类：匙荷型，雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型。
(三)管瓣类：单管型、翎管型、管盘型、松针型，疏管型，管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、璎珞型、贯珠型。
(四)桂瓣类：平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型。
(五)畸瓣类：龙爪型、毛刺型、剪绒型。
五、依种型、品种演化次序和栽培、应用进行分类。具体分法如下：
(一)小菊系(在正常栽培状况下花径小于6厘米)：
(1)小轮型、(2)小球型、(3)小星型、(4)小桂型。
(二)中、大菊系(在自然栽培状况下花径大于6厘米)：
1．瓣子花类(舌状花以平瓣为主)：
(5)单瓣型、(6)复瓣型、(7)莲座型、(8)翻卷型、(9)球型、(10)卷散型、(11)垂带型。
2．管子花类(舌状花为管瓣)：
(12)管球型、(13)管盘型、(14)披散型、(15)松针型、(16)舞环型、(17)珠管型。
3．桂瓣花类(筒状花呈托桂状)：
(18)托桂型。
4．畸形花类(小花密生毛刺及先端开裂若龙爪等)：
(19)毛刺型、(20)龙爪型。
六、依菊花品种对短日照的不同反应分类。将菊花品种分为极敏感品种(遮光到现蕾为15～19天)。较敏感品种(遮光到现蕾为20～24天)、敏感品种(需25～29天)、不敏感品种(需30～34天)和极不敏感品种(需34天以上)。
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一.按自然花期
1夏菊
花期6-9月
2秋菊
花期10-11月
3寒菊
花期12月-翌年1月
二.按花直径
1大菊
花径10CM以上
2中菊
花径6CM-10CM
3小菊
花径6CM以下
三.整枝方式与应用
1独本菊
一株一茎一花
2立菊
一株多干数花
3大立菊
一株数百至数千朵花
4悬崖菊
通过整形成悬垂式
5嫁接菊
一株花的主干上嫁接各种花色的菊花
6案头菊
株高20CM左右,桌面摆设
7菊艺盆景
由菊花制作的桩景或盆景
菊花是我国的十大名花之三，也是花种四君子之一，并且还是世界四大切花之一，产量非常高。在我国古代就有很多关于菊花的诗词描写，可见，菊花从很早就受人喜爱。菊花经过人们长期的选择培育已经成为了非常名贵的观赏花卉，并且品种也随着培育的时间而越来越多。
菊花为多年生草本，高 60－150厘米。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。叶互生，有短柄，叶片卵形至披针形，长 5－15公分，羽状浅裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，边缘有粗大锯齿或深裂，基部楔形，有柄。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端，直径 2.5－20厘米，大小不一，单个或数个集生於茎枝顶端；因品种不同，差别很大。总苞片多层，外层绿色，条形，边缘膜质，外面被柔毛；舌状花白色、红色、紫色或黄色。花色则有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红等各色，培育的品种极多，头状花序多变化，形色各异，形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型，当中为管状花，常全部特化成各式舌状花；花期 9－11月。雄蕊、雌蕊和果实多不发育。
中文学名：菊花
拉丁学名：Dendranthema morifolium （Ramat.） Tzvel.
别称：寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、日精、女华、延年、隐逸花
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：合瓣花亚纲
目：桔梗目
科：菊科
亚科：管状花亚科
族：春黄菊族
属：菊属
种：菊花
同义学名：Chrysanthemum morifolium
命名者及年代：Ramat.，1792.
英文名称：Florists Dendranthema
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4
大类，即白花菊、滁菊花、贡菊花和杭菊花四类。在每一类里则根据原产地取名。在白菊花类里，以产安徽亳县的亳菊品质最佳，其次如河南武陟的怀菊，四川中江的川菊，河北安国的祁菊，浙江德清的德菊等。
菊花
由于菊花栽培历史悠久，中国历代都相继有关于菊花品种的大体记录和分类——菊谱的出现。
1967
年汤忠皓对菊花品种提出过一个较为完整的分类法，他根据花径的大小分为满天星和大花两个大区，然后再根据头状花序中舌状花与管状花数量之比，在每个区里分舌状花系与管状花系，最后依据瓣型及瓣化程度分成类与型。在满天星区里，舌状花系有3
类4
型：平瓣类：①平瓣小菊型；匙瓣类：②匙瓣小菊型，③蜂窝小菊型；管瓣类：④管瓣小菊型。在盘状花系里有
1
类
2
型：托柱类：⑤平柱小菊型，⑥管柱小菊型。在大花区里，舌状花系有
4
类
21
型：平瓣类：⑦宽瓣型，⑧芍药型，⑨翻卷型；匙瓣类：⑩莲座型，
(11)
卷散型，
(12)
舞莲型，
(13)
圆球型，
(14)
舞球型；管瓣类：
(15)
圆盘型，
(16)
疏管型，
(17)
管球型，
(18)
翎管型，
(19)
枯针型，
(20)
纽丝型，
(21)
散发型，
(22)
大勾环型，
(23)
小勾环型，
(24)
垂珠型，
(25)
飞舞型，
(26)
龙爪型；毛刺类：
(27)
毛刺型。盘花系里有
3
类
3
型：平瓣托柱类：
(28)
平瓣托柱型；匙瓣托柱类：
(29)
匙瓣托柱型；管瓣托柱类；
(30)
管瓣托柱型。
1982年，中国园艺学会花卉盆景协会菊花品种分类学术讨论会经过研究，对菊花的分类做了统一界定，分5类30型。分别是：（1）平瓣类：宽带、荷花、芍药、平盘、翻卷、叠球；（2）匙瓣类：匙荷、雀舌、蜂窝、莲座、卷散、匙球；（3）管瓣类：单管、翎管、管盘、松针、疏管、管球、丝发、飞舞、钩环、贯珠、针管；（4）桂瓣类：平桂、匙桂、管桂、全桂；（5）畸瓣类：龙爪、毛刺、剪绒。
菊花的品种有哪些
菊花商品多按产地划分品别，主要有以下几种（注：菊花舌状花即为“花瓣”，管状花组成“花心”，总苞片组成“花蒂”）：
亳菊：呈圆盘或扁扇形（经加工倒挂、包装压扁形成），松散。花平摊直径1.5～3cm；舌状花花瓣4～5层，花瓣长1～2cm，宽约0.3cm，类白色，基部略带红色，挺直而不卷曲；管状花不典型，花心多隐藏。基部总苞3～4层，黄绿色或褐绿色，外面被柔毛，体轻质柔润（每10g约100朵花），香气淡，有干草样气味，味甘微苦。其主要特征为花较大，舌状花瓣较长宽且直，不露花心。
滁菊：呈扁球形或长扁圆形，呈绒球状，中心约见黄色花心，平摊直径约1.5～2.5cm；舌状花花瓣，约4～6层，白色或类白色，不规则扭曲；管状花略外露或被舌状花掩盖；质较重（每10g约60朵花）；总苞淡褐色。气芳香（较浓），具艾蒿样气，味甘，微苦。其主要特征为气昧芬芳，花瓣细长浓密呈绒球状，色白。
贡菊：呈扁球形或不规则球状，平摊直径2～3.5cm，舌状花长1～1.5cm，宽约0.2cm，5～8层排列，类白色，舌状花（花心）金黄色偶有外露或不见；基部为翠绿色总苞，体亦较轻（每10g约95朵）；气芳香，味甘微苦，其特点常称为“金心玉瓣”。
杭菊：常数朵至数十朵粘连成压缩片状。单一花朵直径2.5～4cm。舌状花瓣3～4层，常粘连，长1cm，宽0.5cm，类白色或淡黄白色；花心深黄色，外露较大；总苞灰绿色。质柔润较重（每10g约65朵），气清香，昧甘微苦。
怀菊：外形似亳菊。呈圆盘或扁扇形，摊平直径1.5～2.5cm，舌状花6～7层，类白色，间有浅红色、浅紫色，长约1cm，宽约0.2～0.3cm，花心较小多隐藏；总苞绿色或黄绿色。质松而柔软，气香，味淡微苦，其特点为花瓣小紧密，色不均（夹杂浅）红、浅紫，花心小。
另外，过去菊花产地品别划分详细，还有以下几种：
川菊：现商品归于怀菊一类，以四川中江所产最佳，其花形较怀菊略大，花瓣细长略疏，长约1.5cm，宽约0.3cm。余与怀菊相同。
祁菊：商品亦归于怀菊一类。
资菊：系产于安徽合肥一带者，与川菊相似，亦归于怀菊一类。
济菊：系主产于山东济宁、德州、潍坊、荷泽一带。其特点为花略扁，花瓣白色紧密，花萼呈绿色，花心细小。质柔润，体轻，气清香，味甘微苦。
德菊：系主产于浙江德清、塘栖。其特点为花朵较小，花瓣短，色白，花心黄绿，已少有商品。
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