茼蒿可以怎么做汤?

如题所述

淡菜茼蒿汤

原料:淡菜15克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。

做法:鸡蛋取蛋清,搅打起泡。茼蒿去根洗净。淡菜浸软洗净。淡菜放入汤锅内,加适量清水,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮,加精盐调味即可。

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第1个回答  2020-05-23

第2个回答  2021-02-10

大厨就是不简单,茼蒿还可以这样做,汤浓味鲜,你肯定喜欢

第3个回答  2021-02-10

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