如题所述
用料
青菜 2斤
五花肉略肥 1斤
鸡蛋 三只
酱料 看图
皮薄馅多的大馄饨的做法
两勺子生抽,一勺蒜末,三勺酸醋,两勺牛肉辣酱,香菜小葱末少许
1青菜剁碎挤干水份,五花肉绞成肉糜,一般我喜欢绞两遍,,鸡蛋剪成金黄色剁碎
起锅煸肉,把油煸干一点,加姜末,生抽,盐糖。关火拌入青菜碎和鸡蛋碎拌匀。
可以开始包啦
然后就是煮馄饨吃馄饨了
上传你做的皮薄馅多的大馄饨