淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈碱性，因为洗掉了米表皮的营养，因此可以用来浇灌植物，会有不错的效果，而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢，清理碗筷也是不错的选择。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。
淘米水用途多：
去污：淘米水中含有生物碱，是良好的洗涤剂，用淘米水擦洗门窗、搪瓷器具、竹木家具等不仅容易擦洗干净，而且无任何污染。用淘米水清洗痰盂，可以除去积垢。用淘米水擦拭刚漆过的家具或用品，可去除漆味，使色泽光亮。
洗手：常用淘米水洗手，不仅能预防因使用化学清洁剂而造成的手部皮肤粗糙干裂，而且能使皮肤滋润光滑。
洗衣：用淘米水洗浅色衣服，去污力强，可保持衣物鲜亮清洁。有汗迹的衣服先用淘米水泡泡再洗，容易干净。把有霉斑的衣服放入淘米水中浸泡一夜后，再按常规搓洗，衣服上的霉斑就可去除。
洗肠、肚：用淘米水清洗猪肠、猪肚，比用食盐、明矾擦洗更省时、干净。
泡干货：用淘米水泡发海带、墨鱼、干笋等干货，既容易泡胀、洗干净，而且容易熟透。
除锈：菜刀用淘米水浸泡，可防止，生锈；已生锈的炊具如锅铲、铁锅等放在淘米水中浸泡4～5小时后，捞出来擦干就能把锈除掉。
除腥昧：切过牛、羊肉的菜板和菜刀，用淘米水洗刷，能除去腥臭味。
除油垢：将淘米水注入积存油垢的瓶内，用力摇晃，能除去油垢。
施肥：用淘米水浇花木，可使花木叶绿茎壮，花色分外鲜艳。
作饲料：淘米水中有维生素、矿物质，可拌其它饲料喂养家禽家畜。
洗脸：美白（坚持使用）
洗发：养发固发防脱
除臭 砧板在切牛羊肉或鱼后，往往带有腥臭味，如果将其放在淘米水中洗刷，即可将腥臭味除去。
除锈 将菜刀浸泡在淘米水中，可使菜刀不生锈。凡是生锈的炊具，可用淘米水浸泡几个小时后擦试，很容易把上面的锈斑擦掉。
去毒 淘米水呈弱碱性，可分解蔬菜上农药的毒性。将蔬菜冲洗后，再放在淘米水中浸泡半小时，然后再用清水漂洗干净。
把淘米水涂在脸上，按摩20分钟，清水冲净，早晚各一次，这样可使皮肤白嫩光滑。
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