如题所述
据测,每100克狗肉中约含水分76克,热量为490千焦,蛋白质16.8克,脂肪4.6克,碳水化合物1.9克,维生素B10.34毫克,维生素B20.2毫克,尼克酸3.5毫克,维生素E1.4毫克,钙52毫克,磷68(广东)~146(山东)毫克,铁2.9毫克,钾147毫克,硒14.5微克,胆固醇62.5毫克。另含多种微量元素、氨基酸和脂类。