葡萄可以直接泡酒吗?

如题所述

第1个回答  2020-04-11
当然可以啦!一种方法就是把容器及葡萄洗净,将葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器内,封盖好,放置室内一个月后打开盖。将葡萄粒挤榨成汁,去掉葡萄皮和核,搅拌均匀,装瓶即可饮用。还有一种吃法,就是将葡萄去皮放入酒中,立即饮用,食用。
第2个回答  2020-04-06
我认为葡萄最好是不要直接泡酒。因为葡萄毕竟作为一种水果,它里面有一些东西不适宜,直接用于泡酒喝。而且我感觉葡萄泡酒喝起来怪怪的。如果说有一些人追求潮流时尚,或是追求新鲜的味道,感觉。可以尝试一下,用葡萄直接泡酒喝,但是我认为葡萄泡酒的话,其实是没有太大的口味差别。所以我认为说葡萄泡酒的话去多此一举或者是说如果说不会调酒的话,其实是增加几分泡酒的那种颜色吧!我认为葡萄就不要泡久了,泡久的话就会影响到你们的酒本身的口感。
第3个回答  2020-04-06
葡萄不可以直接泡酒,否则酿制的葡萄酒容易变质,一般葡萄的表面都会残留农药成分以及细菌物质,需要用盐水浸泡半个小时的时间,去掉表面的细菌物质,对于葡萄还需要进行挑选,选择紫红色并且外皮没有破损的葡萄。
葡萄在用盐水浸泡后需要用清水冲洗干净,放置一旁晾干水分,之后选择消毒过的广口玻璃容器,将葡萄捏碎后装入瓶子中,再加入适量的冰糖,装置8分满,预留少部分的空间,便于葡萄酒发酵。
葡萄放入之后需要将瓶口密封,但不要完全的拧紧,之后将其摆放在阴凉并且通风的环境中,大概一周左右的时间葡萄主发酵基本完成,想要饮用酒精浓度较高的葡萄酒,可以多放置一些时日。
第4个回答  2020-04-06
葡萄是一种水果,也可以用来做葡萄酒。当然是可以直接泡酒的。但是如果自己没有做过的话,就不要盲目的去做,因为有些葡萄酒如果没弄好的话,还是会引起很多食物中毒的。
第5个回答  2020-04-06
葡萄可以直接泡酒的,它是一种很常见的水果,VC含量很高,含有抗氧化物质,对人体的心脑血管有一定的好处
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