第1个回答 2010-01-28
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。《十二杯敬酒》
一杯敬酒满淋淋，双手捧起敬情人，
阿姐堂前交杯酒，一番心意一片情。
二杯敬酒甜又清，阿姐问郎哪月时辰，
郎讲出生正月半，姐讲八月十五卯时辰。
三杯敬酒三色鞋，情郎吃酒姐会筛，
梅花鞋儿间颜色，姐会做来郎爱着。
四杯敬酒四贤孙，情郎吃酒杯杯干，
菜蔬浅薄不入味，看看阿妹容貌吃杯添。
五杯敬酒五绣球，阿姐抛球在高楼，
姐会抛来郎会抢，可比狮子捧绣球。
六杯敬酒热腾腾，情郎吃酒汗满身
漂白衣衫郎渗汗，递巾送扇扇郎身。
吃酒勿吃第七杯，采花勿采路边梅，
路边梅花郎莫采，只和阿姐结成对。
八杯敬酒结四双，爹娘晓得是荷花，
爹娘晓得荷花事，少年姐配少年郎。
九杯敬酒菊花黄，姐擎灯来郎铺床，
铺起床儿绸缎被，挑花枕头分两旁。
十杯敬酒凑十全，情郎情深姐意长，
昨日一心分两地，今朝敬酒结鸳鸯。
十一杯敬酒高又高，西风落水浪滔滔，
姐做新船新下水，郎做老大新撑篙。
十二杯敬酒近年边，姐做新衣郎过年。
红木烟筒象牙嘴，绣花烟袋挂身边。
第2个回答 2010-01-28
要看你是在什么地方宴请宾客了，在酒店一般就是司仪会把敬酒这些礼仪都会给
你照章办理的，如果你在司仪的主持以后你还是可以一桌敬一次的。
如果是自己宴请宾客的话，还是一桌敬一次为最好，不会冷落了任何一位宾客
有的桌需要的话你也可以把这桌的每个人都敬，不过我还是提醒你，最好找个酒量大一点的伴郎，有伴郎帮你喝一些，你才不至于喝醉，我在这里先祝你新婚愉快，早生贵子。
第3个回答 2010-01-28
在婚礼的宴席上，敬酒是新人和来宾互动的一种重要方式。作为一种婚礼礼仪，婚礼敬酒的顺序也是十分有讲究的，下面就让我们一起来看看正确的婚礼祝酒流程。
传统的婚礼敬酒顺序
向新郎祝酒：由伴郎或亲戚朋友提出
向新郎新娘祝酒：最近这已演变成向新娘祝酒
新郎的回敬：这包括对新娘的祝福，对首先敬酒人的感谢，对双方父母的感激，以及向伴娘们祝酒。
伴郎的回敬：伴郎代表伴娘们向新郎表示感谢。(通常新娘会紧接着新郎的回敬，送出她自己的祝福，然后才是伴郎感谢伴娘们)
祝福：主婚人或蜜友送祝福。
新娘父亲敬酒：代表新娘父母，感谢全体嘉宾光临，宣布喜宴开始。
改良后的婚礼祝酒顺序
以下婚礼祝酒顺序打破严格的传统祝酒方式，主张更平等的祝贺方式，可自由发挥，或适时适地改变顺序。
婚礼敬酒1、司仪起立，向新婚夫妇祝酒。
婚礼敬酒2、新郎起立，感谢司仪和全体嘉宾，随后向新娘祝酒。
婚礼敬酒3、新娘起立，感谢新郎和全体嘉宾，随后向她的父母亲祝酒，她可以在祝酒祝辞中提及她的公婆，也可以特意向他们祝酒。
婚礼敬酒4、新娘的父亲起立，感谢新娘的敬酒祝辞，感谢全体嘉宾光临宣布婚宴正式开始，或者此时司仪重回台上，向伴娘们祝酒，主伴娘回敬以表感谢，然后司仪介绍其他想祝酒的嘉宾(嘉宾最好在祝酒开始之前先向司仪说明)，最后司仪宣布婚宴开始。
附全流程：
其实最累的还是在婚庆的前期筹备工作，现场布置，请多少新朋好用等等，到了婚庆现场的话只需按部就班的操作就基本上没什么问题了，找个好的司仪很关键，现在把婚庆策划的全流程奉献给大家，希望能对大家有用。
根据实际情况分四个部分；
1. 出发仪式。
2. 新娘家中仪式。
3. 新婚典礼仪式
4. 婚宴敬酒。
具体流程；
一；出发仪式。
辅机：于早x点到达“ ”进行新娘化妆的拍摄工作，要点镜头：后期开始拍摄，睫毛、头纱、最后的完妆及走出摄影楼。跟随新娘到新娘家，要点镜头：家人一起的合影，藏鞋的镜头等。
主机：陪同主持人跟随花车到达新房，先由摄像师把房间进行拍摄，车队主管开始落实车辆到位情况，待车辆到齐后准备开始拍摄出发仪式；
人员组成；新郎，伴郎.新郎的父母.婚礼主持人.摄像师.新人的亲朋好友。
（在家中）新郎，伴郎，新郎父母，其他家人，新郎的父母先座在客厅的沙发上（主位）。对面茶几或桌子上摆放手捧花，新郎坐在父母的身边，新郎的长辈对着镜头说出对孩子的祝愿，然后由母亲给新郎整衣并戴上胸花。新郎面对亲人说出肺腑之言。新郎父亲把象征着传宗接代的手捧花递到新郎的手中，新郎双手接花，并给自己的父母做一次深情的拥抱。走出新房。
出社区门口时，新郎面对镜头面带笑容，挥舞鲜花，朋友们紧紧跟随。
（上车时）车队主管安排迎亲人员上车出发。
二；在新娘家；（约用时30分钟）
花车到新娘楼下后，待迎亲的人员都下车后，先由伴郎把新郎的车门打开，在楼前，新郎兴奋的大声喊着新娘的名字，大家起哄的喊着“狼来了～！”，在笑声中，新郎带领大家上楼。在开始上楼。（视情况而定）然后开始敲第一道门，再敲第二道门，
敲门摄像要求：主机辅机要求在门前侧拍，不得停机。
新郎到新娘房间后听主持人安排先给新娘单腿下跪献上手捧花，再掀开新娘的头纱，给新娘找鞋，并给找到鞋的朋友奖励红包，拿到鞋后要把新鞋举过头顶。然后单膝下跪给新娘穿上新鞋，扶起新娘戴上胸花然后出发。
拜女方父母后新郎向两位老人献孝心。
下楼到花车前由新郎给新娘开启右车门，扶新娘上车，伴郎给新郎开启左车门，新郎上车。待所有的亲友上车后出发。
典礼部分；
花车到酒店后停到正门口，等各亲友下车后，先由伴郎把新郎的车门打开。新郎下车后把新娘的车门打开，把新娘搀扶下车进入酒店。新郎新娘有十分钟的准备时间。婚礼开始时主持人会示意新郎新娘到指定的位置。（注：西式此处无婆婆给红包的程序）
婚礼流程；（约用时30分钟）
人员及要求：
（婚庆公司负责）音响师：按照婚礼过程配合司仪放背景音乐，调节音量大小。
现场督导：开场前检查现场、道具及人员就位情况(包括小天使)，协助司仪清场，婚礼过程中指挥礼炮手按需要打礼炮，按照每个环节需要及时传递道具、话筒等。
在优美的音乐声中，主持人开场词，
新郎出场，致来宾答谢词
在司仪的引导下新娘在幸福门处说出对新郎的爱语
新郎拿起话筒，用歌声迎接新娘，来宾致以热烈的掌声。
新郎来到新娘面前，献花，和新娘一起宣读爱情誓言，新郎从幸福门上的鲜花中，取出结婚信物——戒指，为爱人带上（注意，戴到无名指上时，速度要慢，给摄像师拍照的时间），伴娘把新娘为新郎准备的戒指为新郎带上。新人面对典礼台站好，在主持人的示意下共通走上典礼台，伴郎、伴娘跟随身后，伴娘把花瓣抛洒在新人身上。
一对新人已经站在他们人生最重要的舞台上，站在所有的亲朋好友，为他们祝福、为他们见证的舞台上，首先请新郎打开新娘的面纱。
主婚证婚代表大家向新人进行主证婚并向新人祝贺（主证婚人致词完毕后新郎要握手表示谢意）
新人把对父母的养育之恩深深的化为敬意，并融入在三个鞠躬里，新郎对父母致感谢词。新娘感谢父母并送上对父母的礼物。献茶
新人和父母合影留念。
在亲朋好友的见证下，新人点燃爱的烛台。
新人面对面站好，主持人讲天使传说的故事，新郎亲吻新娘（注意，新人接吻时间要长一些，并缓慢旋转）。
新人走向香槟塔，共同倾倒甜蜜的爱的美酒
请把你们爱情酿造的美酒，相交而饮！
夫妻对拜
谢来宾：不建议仅仅是传统的向来宾鞠躬，方式待定…
请来宾上台和新人合影，把这最美丽、最动人、最幸福的时刻永久保留。
典礼结束。
敬酒部分；
新人先换衣服。休息十分钟，待上第一道热菜时开始敬酒，敬酒人员由新郎新娘，伴郎伴娘，主持人摄影师组成，由伴郎端托盘，伴娘倒酒，先敬女方父母和亲属，再敬男方亲属，后敬双方领导，最后敬其他来宾，（也可根据情况而订）新人要做到敬酒不劝酒。
备注：
拜父母环节请新人提前确定。
西式无夫妻对拜等中式环节，如感觉需要请单独提出。
新人及家人要求说普通话效果最好。
采购物品时，彩条、飞雪要少，尽量不要。
另酒不需要全喝，点到心到。看本地习俗了。
第4个回答 2010-01-28
是每一桌都要到，但是不是每个人都要敬，你想，要是摆的桌数比较多，后面还没敬到，人家都吃完了。
要是长辈的话，就是要新娘亲自倒酒，然后，你把长辈介绍给新娘，其他的不用说什么，一般被敬的人都会说早生贵子之类的，你就说谢谢就可以了。
要是是同学或者同事，可以一桌一起敬，要大家随意。
一般是你自己喝一点点，对方喝一杯或者两杯，有的女宾不会喝酒的会以饮料带，一般婚宴大家都不会太较真，新郎的酒一般也是用水或者雪碧带的。
你不用太紧张，到时候会有人教你怎么做的，你就跟着形式走就可以了，我也是刚结婚不久，后来婚礼上基本上没怎么操心，不过，你要是真酒量好，想用白酒敬的话，建议先吃点东西，因为婚宴上新人基本上没有机会吃东西的。