第2个回答 推荐于2016-03-22
麻将因地域不同规则也不相同，通常分为北京麻将、四川麻将、武汉麻将等等。
中国北京麻将规则
1． 基本规则：推倒和,没有吃碰必须自摸的规定。
可以随意吃碰牌，和牌方式没有任何限制。比较常见的加番牌型是：对对和，大钓（即全球人），捉五魁，海底捞月，一条龙，七小对，杠上开花，清一色，豪华七小对。其余的和牌方式一律以基本点数为基准计算（请参考“北京麻将点数计算方法一览表”），但同等牌型破了门清后的点数就为原基准点数的1/2。
2． 特殊规则：
1）烧庄的规定
a. 指每把牌东家打出第一张牌后，其余3家的选手也打出同样一张牌的话，北京的俗语称之为“烧庄”。这时东家应该为此支付其他3人每人1000点的烧庄点作为惩罚。如果第二张开始又继续“烧庄”，东家应支付的点数就要翻倍的往上涨，依次类推。但如果此把牌荒了，则无须支付烧庄点。。
b. 对“烧庄”过程中各家的出牌也有一定的要求：
如东家打出的第一张牌是风头，南家如果有这张牌则必须打同样的牌，西家和北家的规则也一样如此；如果东南西3家已经打出了同样的风牌时，北家如果也有此牌，就必须打那张牌。否则，在当盘后面的抓牌中如果北家拿到了此牌，北家有义务展示给大家看；如东家打出的第一张牌不是风头，则其他3家均没有义务打同样的牌。
2）吃牌的规定
a. 如果一家从另一家的那里吃+碰倒3嘴以后，这两家在此把牌中就自动形成“互包”的关系，也就是说如果任何一家和牌了，则由另一家来支自付其所有点数。如果这两家同时吃一张牌的铳，按和牌的点数差异进行互包。
b. 吃碰牌后，要把所吃进或碰进的牌横向放倒指向打出此牌的选手，并码放进自己的“嘴子”。然后放在自己的最右端码放整齐。
3）碰牌的规定
由于碰牌优先于吃牌的规则，所以要求参赛选手一定要反应迅速，如果其他吃牌的人已经将此牌放进自己的“嘴子“，此选手将失去碰此牌的机会。而且此牌还将被视为“曝光牌”。
4）打牌的规定
当选手打牌时，只要拿出的牌接触到了4面牌墙以内的桌面时，此牌就必须打出。
5）摸牌的规定
在上家未打出牌之前提前摸牌，或先打后抓的举动都会被罚1000点。
6）抢杠的规定
a. 明杠的抢杠：当一位选手在碰过一副牌后，又抓来此牌的绝张儿后作出“明杠”时，正好赶上别的选手正在听这张牌，听牌的这位选手可以以“抢杠”的形式和牌。
b. 暗杠的抢杠：“一条龙”的“龙身”可以抢其他选手的“暗杠”和牌。
注：凡是抢杠和牌的情况一律按开杠的选手点炮来处理。而点炮的选手要按和牌选手自摸所产生的点数支付。
7）荒牌的规定
所有的牌只抓到倒数第7砘牌为结束。执行1个杠留7砘，2个杠留8砘牌的规定。
3．和牌的牌型与点数计算（以下点数均以门清为例）
1）牌型计算的基础点数
2）和牌的牌型与番数
a. 对对和：和牌时的14张牌有4个“刻子”和一个“对子”。（2番）
b. 大钓（即全球人）：吃碰12张牌，只剩一张单钓和牌。（2番）
和的牌
c. 捉五魁：和牌时只和“ ”一张牌的牌型。（2番）
单钓 或 和
d. 海底捞月：拿到海底牌最后一张时和牌称为“海底捞月”。（2番）
注意：海底捞月的这张牌抓到后如果不和，必须打出去，不得换其他牌打出（可以选择放弃抓“海底牌”）。如果这张牌给别人放了铳，也要给别人加1番。
e. 一条龙：和牌时手牌中凑齐一种花色的 “1--9”为“一条龙”。（3番）
f. 七对子：14张牌为7个对子的和牌方法叫“七对子”. （4番）
g. 杠上开花：听牌时开杠补得的牌为自摸牌称为“杠上开花”（5番）
h. 清一色：和牌的14张均为一种花色时称为“清一色”（6番）
i. 豪华七对子：七对子中有一个暗杠时称“豪华七对子”（8番）
宁波麻将的规则牌张说明
宁波麻将使用中国传统麻将的所有牌张，包括春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊，并且设百搭（财神）。
打牌规则
使用2个骰子同时掷出，2个点数相加决定从哪里开牌的风家，大的点数决定开牌的墩数（方向为从右往左），小的点数决定财神。摸牌13张，庄家为14张。
宁波麻将胡牌以台数计，规定4台以上才可以开胡，打牌中可以吃、碰。
宁波麻将中使用春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊为杠牌，即拿到此8张牌中任何一张即可开杠，并且宁波麻将设庄家为东家其后依次为南、西、北，如果庄家杠到春或梅即可加1台，依次后面如果庄家的下家杠到夏或兰即可加1台，如果一家同时摸到春、夏、秋、冬或梅、兰、竹、菊4张，算2台，如果同时杠到此8张花算8台。
其他还有台数的牌型有：
1、中、发、白“刻”“杠”，有一“刻”“杠”就加一台；
2、如果坐到东家（庄家即为东家）有1刻东风就加1台，南家有1刻南风算1台；
3、宁波麻将还设东、南、西、北圈，即4个玩家a、b、c、d，假如a为首轮的庄家，则此轮开始为东风圈，并且接下来的如果a下庄依次b、c、d上庄后都为东风圈，当d下庄，a重新上庄后，该圈变为南风圈，依此类推，玩家如在东风圈有1刻东风则加1台，以此类推。 字串6
胡牌牌型与大小
排胡：0台 牌型中有顺有刻而且是胡2头教或牌型都是顺胡2头教，但将头是含台的风牌。
平胡：1台&<60; 牌型是123，123，123，23，11，而且将头（11）不可以是含台的风牌。
边、夹、单吊、对倒：1台。
自摸：1台。
大吊：1台（吃、碰4摊）。
碰碰胡：2台（即都是小对或者大对）。
杠上花：1台（即杠后杠上开花）。
硬胡（没财神）：1台。
3个财神（一定要自摸）：3台（此处的3台是胡了以后额外的奖励，不算在起胡的4台中）。
抢杠：1台（即抢别人用来杠的牌而胡倒，被抢者一家付*5）。
天胡：8台。
地胡：6台。
清一色：4台（全副牌是一种花色）。
混一色：2台（全副牌是清一色+风牌）。
字1色：8台（全副牌是风牌）。
海底：1台（就是最后1张牌胡了）。
放冲：*2，另2家不用付。
其他说明
1、波麻将最后不剩牌，摸完为止，但是财神这一张跳过。
2、波麻将黄牌算连庄，没有一炮多响。
3、能吃张打张，但是大吊时可以吃。
4、财神单吊时，不能捉冲，只能自摸。
5、碰后不能马上杠。
胡的特殊情况
字串1
1、如果吃碰3摊的自摸，被吃碰的那家要付基数*5（反之一样）。
2、如果吃碰3摊的捉冲，被吃碰的那家付基数*2，放冲的付基数*2（反之一样）。
3、如果1家打的牌被别人杠头开花，那要付基数*5。
4、如果1家被人吃碰了2摊。第3摊是杠上开花，那要付基数*5*2。
5、如果互相之间发生吃碰3摊的情况，能算的都要算。本回答被提问者采纳