人民广场、南京路、七浦路几乎都在一起了。
行程上在上海火车站乘坐地铁1号线，然后到人民广场站下，出站（看看喷泉什么的，地下也有迪美和香港名店街等购物处），然后步行到南京路（主要是南京东路，但南京路晚上看会比较好看），再步行到七浦路（像楼上说的，七浦路也是很多商场，地方很大，基本没一天逛不了多少，但会比较早关门）田子坊、M50是上海近年来比较出名的创意园区，个人觉得只要去一个就行了，特别是田子坊开发比较成熟；其他就像楼上说的，上海的特色还是应该去城隍庙、外滩；
所以我的建议
第一天，乘坐地铁1号线到人民广场站，不出站，直接换乘2号线到陆家嘴1号口出站，看看东方明珠和环球金融中心（稍远一点点），然后再逛逛正大广场（商场），或者绕过正大广场，走进滨江大道，在浦东看看黄浦江另一头的浦西；然后乘985路 (东方明珠(临时站)站)上车,坐10站至(打浦桥站)下车，就到田子坊了，如果时间够附近还有“八号桥”也是开发比较成熟的创意园区。附近也九号线，九号线可以(世纪大道站，那里附近有上海科技馆，要门票的，但是是比较特色，时间多可以体体验)，不出站就可以直接换成2号线，接着到人民广场换1号线也可以回火车站的。
第二天上午乘坐地铁一号线到人民广场站，不出站，直接换乘2号线到南京东路站3号口（这是南京东路的尾处）出站，然后步行去七浦路，如果怕不认识，3号口有很多小的有蓬的三轮车子，俗称“小黑车”可以到七浦路，一次两个人，估计5元，记得路线，回来就不必乘了）；然后中下午就可以回来南京路（七浦路只能说衣服便宜，样式新潮，但质量难说了，去那里可以了解下与上海精致昂贵不同的另一面，对于来上海观光的客人没必要花大量时间，但如果来上海特地想买衣服什么的就另当别论），南京路上有很多商场，（上海有很多繁华商场聚集区，高档的有地铁1号线徐家汇站，更高档的有地铁2号线静安寺站（恒隆什么的），南京路只是夜景特色，所以一定要在晚上走走南京路），再顺便走到人民广场（广场现在很多人放孔明灯，不如加入体验一番，如果东西多就算了，一定注意财物，这几处都是三只手很多的地方）；不去人民广场也可去外滩，如果搞不清，随便抓个上海人小商小贩基本都知道的。
第二天比较满，如果喜欢第二天轻松的，可以两天行程互换一下。
参考资料：根据自己的经验